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你喜歡使用沐浴乳洗澡嗎?現在，恐怕你要開始改變了!


很多人使用沐浴乳洗澡，多半都只是因為沐浴乳方便使用，

但是，方便使用卻未必是健康的，

因為方便之中，利潤是最終考量，創造方便可以刺激產量，進而帶入利潤，對生產者而言，營收的重要性大過消費者的健康重要性，因此，沐浴乳的發明，雖然帶來了消費者的方便性與生產者的利潤，表面上是雙贏的局面

實際上，使用的消費者永遠是輸家! 

首先，我們來探討沐浴乳的製造過程，一般的香皂，無非是使用成本低廉的動物性油脂，如牛或羊；或者成本高昂的植物性油脂，如椰子油與甘油，在過程中，加入化學凝固劑，或者自然凝固，然後成為一塊塊的香皂。

但是，沐浴乳就不同了，由於水與油天生不相溶，試想不能相溶的水與油，如果要合而為一，唯一的方法，當然就是加入化學所製造的化工蘇打與穩定劑，而化工蘇打與穩定劑，卻是醫學界所公認的致癌物質之一。

也就是說，如果你使用一般的化學香皂，裡面所含的化學成分已經足以讓你的皮膚產生過敏或者病變，而沐浴乳則又加了更多更高的化學成分，大大縮短了你的皮膚病變的時間。

這一切，當我們年輕尚有足夠的免疫力時，我們不會有太大的感覺，因此我們總是選擇了方便性，但是，如果有朝一日，我們老了或者生病，免疫力下降，這些長期累積在我們肌膚皮下層，甚至滲透進入我們體內各臟器的物質，將會大舉反撲，致使我們永遠失去健康，萬劫不復！

年輕不是揮霍的時代，而是儲存的黃金期，現代人追求健康與養生的同時，更應該減少化學物質對我們的腐蝕，否則，為了省錢或者方便，卻在若干年後將所省下的錢轉化為醫藥費用，恐怕只會製造更多的不便與開銷吧！

可以的話用嬰兒沐浴乳或是香皂,或是植物精油皂也不錯。 

市面上有很多的化妝品,使得我們挑花了眼
現在教你一招如何辨別其好壞！

只要一杯清水就可以搞定。


為什麼用水呢？因為我們每天都用水來洗臉，水的分子和皮膚的分子接近，所以凡是能被水溶解的就能被皮膚吸收。

把你平時所用的粉底或者乳液取適量放入水中，然後觀察其反應。


一般都三種情況會發生：粘在杯邊，飄在水面上，沉在杯底。

這三種情況即 說明了其所含的成分。

1.粘在杯邊的是動物油。

　是從動物身上提煉出來的。我們想一下哪個化妝品廠邊有動物屠宰場？沒有，屠宰場殺完動物然後把骨頭，皮毛堆在一邊，等攢夠一大堆，再拉到化妝品廠，誰知道堆了多長時間，如果是夏天，那些東西是不是會變質，腐爛？

　我們吃了變質的東西會上吐下瀉，皮膚也一樣，用了變質的東西所做的化妝品會產生過敏，制造商就知道會過敏，所以在制造的過程時便會加入安撫劑，脫敏劑。

　安撫劑是免疫神經的麻醉劑，剛開始用會感覺很好，但時間長了就不行，美容師都知道同一個品牌的化妝品用上2-3年就要換品牌，換的是什麼？換的就是安撫劑。


2.飄在水面上的是礦物油。

　礦物油是從地底下開採的石油中提煉出來的。

　第一層用作汽油；第二層是輕子油；第三層是瀝青，用來舖馬路。

　而這類的化妝品就是用第二層輕子油做的，輕子油保濕效果很好，但是不透氣，這就像我們冬天穿一條皮褲，腿裡面濕漉漉的不透氣，會影響皮膚的透性，以至加速皮膚的衰老。

3.沉在杯底的是重金屬，鉛，汞等。

　報紙上有報道孕婦常用美白產品生下的孩子易患腦癱。



　如果說你所使用的產品都不粘杯邊，不漂浮，不沉杯底，那麼可以恭喜你，因為你選對了好的東西，可以安心，放心的使用。

　可不要因為一時的盲目跟叢而用錯了東西，那可是得不償失哦。因為畢竟健康比美麗重要多了

中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，
也免不了要來點兒青蔥花提味。

中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用，但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意， 


最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。

青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫。

沒錯.以前修microbiology時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫蛋蛋。

還有香菜也是(常見大量fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到染污！！

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的人，先燙熟再吃！ 

飲食衛生青蔥最好別生吃。

A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、
無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。

美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，
也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患A型肝炎的風險。

免洗筷塑膠袋暗藏危機

檢視免洗筷的塑膠包裝袋，意外發現油墨是印製在內部的

換言之，消費者再小心，還是會被迫吃進工業色素

您應該注意到上面有紅色的印刷字樣，但大概沒有注意到這些字樣大部分都是印製在內面吧！

（或許業者擔心若印在外面，在運送的過程中會磨損）

所以，不管再怎麼注意、小心，剝開筷子的外包裝時，或多或少都會沾染一些色素在筷子上，可能因此不經意地吃下「工業色素」，長年累月下來，這份危害不可小覷。

 

免洗筷含硫化物易致氣喘

　　一般外食的民眾幾乎每天都會使用到免洗筷，可是您知道嗎？

　　市面上的免洗筷幾乎都含有高量的二氧化硫，遇到湯湯水水就成為亞硫酸鹽，長年累積下來，還可能導致氣喘病。

　　免洗筷又叫做衛生筷使用起來感覺方便水有效率，但是您可能不知道，有超過九成的竹筷是用二氧化硫燻蒸的方式來漂白，筷子愈白表示二氧化硫愈多，遇到湯湯水水就成為亞硫酸，會對人體造成傷害，更可能導致氣喘病。

　　一項免洗筷二氧化硫殘留量調查也發現，15雙免洗竹筷的抽檢中，只有一雙合格，木筷的合格率也明顯變高因此選擇木筷是比較安全的，如果非得使用免洗筷，台北市議員陳玉梅教您選擇的方法為了您的健康，建議您，避免使用免洗筷，最好能隨身攜帶自用筷，既安全又環保。

 

一般我們都會有一種想法，就是手機的電池電力要全部放完再充電比較好。

基本上是沒錯的，因為我們在以前使用的充電電池，大部分是鎳氫(NiH) 電池。

而鎳氫電池有所謂的記憶效應， 若不放完電再充的話，會導致電池壽命急速減少，因此我們才會用到最後一滴電，才開始充電 。

但現在的手機及一般 IA產品，大部分都用鋰 (Li)電池 ，而鋰電池的話，就沒有記憶效應的問題， 若是大家還等到全部用完電後再充的話，反而會使得鋰電池內部的化學物質無法反應而壽命減少。

最好的方法，就是沒事就充電， 讓它隨時隨地保持最佳滿格狀態，這樣你的電池，就可用的又長又久喔。

這是從廠商那得到的訊息，並經過本身測試而得 。


另外，當手機正在充電時，請勿接電話！

原因是手機在充電時，來電接聽的話會有潛在的危險。

印度有一個31 歲的年輕人，在保險公司任職業務經理，十幾天前，在手機還接著充電器的時候，接聽電話， 過了幾秒大量的電流經過手機，這個年輕人被摔落到地面，家人發現時， 手指燒傷，心跳微弱，並且已經失去意識。經緊急送到醫院後，醫生宣佈到院死亡。

行動電話是目前大家最常使用的現代發明。然而，我們也必須要警覺到儀器致死的危險。 


手機剩一格時，最好不要使用，所以 ..常講手機的人 ...要注意哦 ...^0^ 收訊滿格與只剩一格時相比， 發射強度竟然相差1000 倍以上。

昨天從一位交大教授那兒，獲得一項很重要的訊息， 那就是當你發現手機的收訊強度只剩下一格的時候， 寧可掛斷不談或者是改用公用電話，千萬不要再滔滔不絕、口沫橫飛、濃情蜜意、欲罷不能、沒完沒了… 

為什麼呢 ?

大家都知道手機的電磁波一直是讓人擔心的問題 ，而手機的設計，為了在收訊較差的地區，仍能保有相當的通話品質 ，會加強手機的電磁波發射強度，當收訊滿格與只剩一格時相比 ， 發射強度竟然相差1000 倍以上。

難怪台灣每4人就有1人得癌症
 
有個唸清華化學博士的朋友證實過這件事，

有個簡單的方法可以分辨：大部分呈現透明狀的清潔用品大均是因為含有 SLS成份

不只洗髮精、沐浴乳、洗潔劑等等都有可能有這個成份，加了SLS後，會使它清澈漂亮，所以廠商基於消費者的心態只好添加了！

檢查一下你用的洗髮精的成份標示，看看是否有種叫Sodium Laureth Sulfate（或簡稱SLS）的物質。

在大部分的洗髮精中都有這種物質，製造商用它來產生許多泡沫，而且也很便宜。 

但事實上，它是用來刷洗車庫或修車廠的地板，作用非常強烈。
它已被證明長期使用會致癌，這可不是說著玩的！

回家以後，我趕緊看了我的沙宣洗髮精，幸好它沒有含SLS成份。

但是其它像＊O5(＊吾髮)，＊molive（ ＊欖）等等都含有SLS物質。



所以我就打電話給其中一家廠，我告訴他們：嗨！你們的產品含致癌物！

你知道他們怎麼回答？ 

「這個我們也知道！可是我們也無可奈何，因為洗髮精需要它來產生泡沫。」 


所以下次選購清潔用品儘量不要選透明的。(EX.多芬系列產品就沒有SLS，所以它比較貴! )
 
對了！＊露潔牙膏也含有相同的物質來產生泡泡

由報導顯示，致癌機率已從1980年代八千分之一到1990年代的三千分之一，可說相當嚴重。

 

因部分朋友寫信來問此消息是否為真?所以寫mail至馬偕醫院詢問。

答案是"YES" 以下報告確實為本院林媽利醫師所發表的, 林媽利醫師目前是國內輸血醫學之個中翹楚。

輸血時許多人都不願意接受外來的血液，認為這可能會造成疾病的傳染。

可是根據輸血專家的研究，如果體內輸入直系血親的血液，有極高 機率引發移植物抗宿主疾病，而且發病後就無藥可解，率死亡率達 99％以上，是一項極危險的輸血行為。

 

第十屆國際輸血學會亞太大會今日在國際貿易會議中心舉辦，其中在國內常被忽略的近親輸血議題，在會場引發熱烈討論，馬偕醫院醫事檢驗科主任林媽利建議國內應停止直系血親輸血的行為。

林媽利表示，由於遺傳因子的因素，如果父親血中含有雜合子， 他的父親、孩子血液（上、下一層）的直系親屬，血液中就含 有純合子 。

如果雜、純合子都以輸血方式，混合在人體內，這個人將有極高比例因組織抗原半型的因素，引發輸血後移植物抗宿主疾病， 99%以上發病的人，平均會在輸血後的兩個月內死亡。

 

移植物抗宿主疾病的患者，多是因疾病或意外，才接受輸血。 可是若體內再輸入與自己血液相左的純合子或雜合子，將使這 個人免疫力更加降低，出現的反應有皮膚出小疹子、貧血、腸胃、肺等臟器功能被破壞，患者會在短時間內死亡。  

林媽利表示， 一旦血液輸入到人體內，就會流竄至全身，根本無法再完全地抽取來，一旦引發輸血後移植物抗宿主疾病時， 國內醫師只能束手無策，因為根本沒有藥物，可以去救這個人。

 

而且當病人因血液純合子、離合子混合，使免疫力下降時，很多病人甚至可能會被誤認為是因先前疾病所導致，隨著身體機 能降低、慢慢死亡。 至於輸入直系血親的血液，究竟有多少比例的人，會引發類似的 抗宿主疾病，由於國內一直忽略近親輸血的高危險議題，因此，有多少人因為捐輸親人血液而死，沒有類似的調查報告，但在日 本先前至少已有5、600人確定是因被捐輸直系血親血液，引發不良應而死亡。

 

若直系血親間捐、輸血，要避免引發移植物抗宿主疾病，就必須將血袋先經放射線的照射，以期破壞血液中的純合子或雜合子 ，可是因為太麻煩了，她還是建議民眾，接受捐血中心內非直系親屬的血袋，反而較為安全。

平日不正常的生活習慣，是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。

為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是相當重要的。

而營養高卡路里低，且能預防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。

在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是「神奇的水果」。

香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。

 

香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（淨重約１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５０克２２０卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。

而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。

其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。

鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。

最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。

此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。

 

台灣曾經是有名的香蕉出產國，每年外銷很多的香蕉到世界各地，這些香蕉美味可口，但您知道它們也拯救了無數的高血壓朋友？

香蕉中含有很多的鉀，用以平衡體內過多的鈉，鈉已知是高血壓的幫兇，香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品，經常食用香蕉的人，患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少，如果您有高血壓的困擾，每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助。

又如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重，水份的代謝能力就會變差，所以全身變得浮腫，連腹部也凸出來。

這個時候，多吃含鉀的香蕉，可幫助促進鹽份的排泄，同時應調整飲食習慣，口味要清淡。

義大利曾經有醫學院做過研究，常吃香蕉者的體內"壞的膽固醇ＬＤＬ"會降低，讓您的動脈清爽健康，如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕，我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒，英國劍橋大學也曾做過研究， 多吃含鉀食物如香蕉，得到中風機會降低４０％。

台灣香蕉名滿天下，台灣的高血壓有沒有比較少？

別忘了這個身邊的健康朋友，我們辛苦農民種植的健康食品─香蕉

 

本報訊透過按摩療法反射性影響神經中樞的功能，可恢復腸道過度興奮或抑制的平衡，有效緩和緊張的心情，迅速紓壓。



★搓胸：盤膝而坐，用右手平貼右肋部，向左上方搓至左肩部，共30次；然後左手平貼，自左肋部搓至右肩部，共30次。


★揉腹：盤膝而坐，用一手掌疊於另一手掌上按於腹部，以肚臍為中心，先順時針方向揉腹30次，再逆時針方向揉腹30次。


★抹腰：取盤膝坐位，兩手叉腰（四指在後）沿脊柱旁自上而下抹至臀部，共30次，如發現壓痛點，可用手指在局部按壓20至30秒鐘。

⊙顧祐瑞（中國醫藥大學助理教授）香草養生的風潮正在延燒，各式各樣的香草產品令人目不暇給，香草這類的植物，因為它的花、莖或葉帶有天然香味，也就是具有揮發性精油的植物，通稱為香草。



香草的利用相當早，早在四千年前古埃及時就已有香草的記載了，埃及人使用香草來治病以及美容，香草的使用並不侷限於歐美，事實上，這類芳香性植物的利用也見於中國古代本草典籍，當然了，各個區域使用的種類和應用方式各有所長。


★解憂抗臭 用途多

香草植物除了拿來泡茶喝外，還可用於烹調時去腥提味、入菜做調味料，外用可泡澡，不論新鮮或乾燥的香草植物，都能藉由其揮發油（精油）和特殊成分，來抒發壓力、減輕憂鬱、安定情緒、抗臭防腐、增強免疫力。古今中外都拿香草在烹飪上或做藥使用，只不過使用的種類、入菜的方式有所差別而已。

檸檬香水薄荷助消化、迷迭香醒腦、薰衣草鎮定，這些都是西洋風味的香草植物，廣泛用於茶包及養生膳食中。以下為讀者介紹一些既是中藥材也是常用的香草植物，這類香草應用的年代較久遠，所以是比較沒有安全顧慮的植物。


★九層塔：又稱羅勒，被稱為「香草之王」，性溫味辛，有疏風行氣、化濕消食、解毒功效，可健胃、助消化，做調味菜以新鮮的為佳。


★紫蘇：性味辛溫，有發汗解表、行氣寬中、解魚蟹毒功效，可消除疲勞、鎮咳、利尿。


★肉桂：性味辛甘、大熱，有溫中補陽，散寒止痛功效，可緩解女性朋友的經期疼痛，燉煮各類料理都可使用，用來沐浴可解四肢疼痛。


★薄荷：性味辛涼，有疏散風熱功效，用於咽喉紅腫疼痛。


★桂花：性味辛溫，有散寒止痛功效，用於口臭、經痛，可鬆弛神經驅除溼氣。


★馬鞭草：性味苦、微寒，有活血祛瘀，利水功效，強化肝臟代謝、提高免疫系統，用於痛經、牙齦腫痛。


★艾草：辛苦性溫，可驅蟲、補血、消炎、助消化，艾草有特殊香氣，具有驅蚊蟲的功效，婦科常用於治療痛經、月經不調。


★蒲公英：味苦甘寒，用於感冒、減肥(新聞、網站)、牙疼。


★小茴香：性味辛溫，有理氣止痛，調中和胃功效，用於痛經、消化不良。


★玫瑰花：味甘微苦、性溫，行氣解鬱、活血止痛，具有緩和情緒、平衡內分泌、補血氣、美顏護膚、消除疲勞療效。


（2006宜蘭綠色博覽會位於宜蘭縣武荖坑風景區，即日起至5月14日展開，每天上午9時開園，園區中還設置了香草步道，官方網址：http://igreen.e-land.gov.tw/，客服專線：03-9251602）





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轉載自奇摩新聞2006/4/18

憂鬱症和癌症、愛滋病並列21世紀影響人類健康最鉅的三大疾病，殺傷力驚人。尤令人憂心的是，除了引發悲傷、情緒低落、活力下降、睡眠障礙、食慾減退及自殺等負面傾向外，往往還隱藏著疼痛、腸胃不適、易怒、恐慌、焦慮等不適，美國哈佛大學醫學院精神科研究員、禮來藥廠醫藥處長麥可德克（Michael J. Detke）因而將憂鬱症形容為「偉大的偽裝者」。




德克表示，根據「新英格蘭」醫學雜誌統計，憂鬱症患者在基層醫療院所就診時，高達69％會抱怨他們不是這裡痛、就是那裡痛，如果未能深入問診，確實找出病因，往往會讓憂鬱症從指尖溜走，增加治療難度。



成大醫學院附設醫院精神科醫師楊延光就碰到一名典型例子，在外商公司擔任經理的這名女病患，生完小孩後，坐月子期間先是覺得肩膀及背部不舒服，後來竟演變成全身疼痛，讓她不由得懷疑自己是不是全身韌帶都斷了。


那一陣子，她動不動就往醫院跑，即使掛號求助骨科、復健科及內科醫師，甚至自費接受核磁共振掃描等檢查，也都找不出病因，最後轉到精神科，經過他的仔細問診，這才確認她罹患的是憂鬱症。



楊延光解釋，憂鬱症患者腦中的血清素及正腎上腺素等神經傳導素分泌失調，大腦感知的疼痛訊號會被放大，因此才會動不動就抱怨全身疼痛。

面對憂鬱症及躲在背後的諸多併發症，德克認為應朝緩解症狀、恢復日常功能及減少復發等三個方向著手，才易奏效。根據一項近500人的研究顯示，選用屬於「選擇性血清素及正腎上腺素再吸收抑制劑」的新型抗憂鬱劑「杜洛西汀」（Duloxetine），兩周後，患者的憂鬱症狀及其他併發症均明顯緩解，不失為患者的另一選擇。

西方國家的諺語「一日一蘋果，醫生遠離我。」
往後可能要改成「一日一可可，醫生遠離我。」了。

美國科學家發現，熱可可含有的強力抗氧化劑比茶與紅酒等著名的
「健康飲料」還要豐富，每天喝一杯熱可可，具有促進健康、延年益壽的功效。

據英國廣播公司（BBC）網站8日報導，紐約州康乃爾大學研究人員對茶、
紅酒與可可的抗氧化劑含量進行測試後發現，可可的含量最高；一杯可可的抗氧化劑含量
是一瓶紅酒的兩倍，是一杯綠茶的三倍，也是一杯紅茶的五倍。

儘管巧克力等多種食物都含有可可，但研究人員指出，飲用熱可可對身體最有益處，
因為巧克力點心棒含有大量飽和脂肪，一條40克的巧克力點心棒就有8克飽和脂肪，
與一杯熱可可的0.3克飽和脂肪差距甚大。

研究人員表示，雖然科學界已知抗氧化劑對人體健康十分重要，但沒有人知道人體每天需要
多少數量的抗氧化劑，不過1、2杯熱可可除了給人口福與溫暖外，也可讓人攝取較多的抗氧化劑。
這項研究發表於美國化學協會《農業暨食品化學》期刊。

科學界已發現，可可含有能保護人體對抗多種疾病及減緩老化的抗氧化劑。多項研究發現，
茶、紅酒與可可對健康有益。去年4月在中國大陸進行的研究發現，
喝茶者罹患癌症的機率為不喝茶者的一半。

法國研究人員1年前發現，每天喝一瓶紅酒能使心臟病患者第二次發病的機率降低一半。
另一項於1998年對8000多名美國人進行的研究發現，
用可可製造的巧克力可能具有延長壽命的功效。

根據統計國內70%的人具有酸性體質。

酸性體質有一個很大的特徵，吃愈好得慢性疾病 的機率就會很高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受阻礙。


酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物，事實上是雪上加霜，只會讓身體越來越糟，要找出問題的根源是去改變你的體質，才是根本解決之道。
(人體應呈現弱鹼才好)




《熬夜會使體質變酸》

晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。

所以每天儘量在12：00 以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！

熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。



《吃宵夜的人，體質容易變酸》

時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。

凡是晚上8：00再進食就稱做宵夜。

吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害身體。



《早起的人身體好》

人體在凌晨4：30，體溫達到最低點，血液循環最慢，因此古時候練功的人在4：30以前就起床。

如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，會使體質變酸。



《不吃早餐的人，體質會變酸》

一天三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分。可見早餐最重要，但台灣人普遍不吃早餐，更糟的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。

所以從現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。

早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食物，才足夠你一天的消耗量。



《精緻食物加速胃腸老化》

少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。

因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。




養生之道就在日常生活裡，吃出健康，也能吃出自信。

一定要看完喔！

我一直沒有注意到"鋁罐沙茶醬"竟是致命的殺傷力，常常吃完火鍋後，情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎 漸感不適。

吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~~小心鋁中毒!!!!


很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱，以為這樣就可以保存了，錯錯錯!!!

千萬記得,吃不完的鋁製罐頭，例：玉米罐鋁罐裝，沙茶醬，海底雞，等等等之類的

鋁製罐頭食品吃不完記得，先把罐頭裡剩的倒在碗裡面，然後保鮮膜封住，在放入冰箱保存，

為了健康別再懶得做這動作了
記住呀~



吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱

中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所，
我卻發現他們竟然使用"鋁製鍋具"

看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。

我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。
訪談中，只見他的頭每隔一段短暫的時間就會不自覺的抽動。

雖然他熱情的介紹他的罐頭食品，以及如何精心研發調理出獨特風味，所以銷售業績一直領先同業。
說著說著，他馬上打開一罐食品要我們品嚐，自己則以身作則先吃了一口。
看著他暗沉無光的臉，年輕旺盛的生命力，仍掩不住頭部已出現的症狀，我忍不住為他的健康擔心。


我善意的提了兩個建議：改善食物調味添加物；
另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。
臨別，我用開玩笑的口吻告訴他：「老闆，能夠改變，你會賺更多的錢喔！」

有多少人在失去健康以後，才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊！



「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的，鋁鍋經過多次使用以後，就會出現斑駁的黑點，這是食物中的鹼、鹽、酸等等，物質經高溫或長時間置放，所產生的溶解現象。


注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，有時會看到良心的標示建議，如：未食用完請置於"玻璃瓶"內或"陶製容器"內。

但是很多消費者從來未曾注意，吃不完就連罐放進冰箱，想吃的時候，隨時再取出進食，不知不覺中造成慢性的鋁中毒。


鋁中毒現象有：情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎...隨著個人不同的身心背景，在身體最虛弱的部位反映出來。

鋁中毒不易察覺，一般人都會根據身體產生的不適症狀，找醫師做藥物治療。

如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，尋找生病的源頭，長期下來傷害神經系統，將引起老人癡呆症。 (Alzheimer's Disease)



丟掉鋁鍋，不再使用鋁製罐頭食品，多攝取維他命C，可以幫助身體加速排毒，約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現象。



工研院工安衛中心郭今玄敬上
電話 :(03)5916219
傳真 :(03)5820068

→毛蕊茶
　　毛蕊長得很高，花就像鈴鐺般一串串掛著。不管是花或葉都長滿了纖毛，使用的
　部分正是花和葉，芳香、誘人的味道中，帶著些許苦味，所以加點兒蜂蜜或是紅糖
　會更適口，對於呼吸系統有很好的調理效果。

【療效】
　　可強化肺機能，治療流鼻涕、痰多等感冒症狀。
【沖泡方法】
　　以一茶匙的毛蕊花或葉沖泡一杯開水。喝前一定要先過濾，去除茶中的纖毛。




→其他

　紫翼天葵：有益呼吸道、抑制青春痘、排除廢物、養顏美容。

　茴香籽：有助於減輕體重。

　甜菊葉：甜度為蔗糖的300倍，對廋身、喜愛甜食者或罹患糖尿病者，可用於烹調或
　　　　　茶飲中，常飲可降低血糖濃度。

　矢車菊：具有溫和的抗生素及鎮定效果，茶湯可用來養顏或護髮。

　歐石楠花：含豐富礦物質，茶飲可利尿、殺菌、鎮定。

　牛膝草：抗老化、防白髮。

　香草葉：潤膚、抗老化。

　檸檬草：滋潤肌膚、利尿、腸內淨化及瘦身減脂（孕婦不宜）。

　玫瑰果：富含維生素B、C、E，養顏美容。

　雷蒙鮑姆：（香蜂葉）消除疲勞、預防老化。

　繡線：利尿、發汗、具有減肥的功效。

→紫花苜蓿
　　紫花苜宿與一般的苜宿不同，會開紫色的花，一般是擷取種子和葉子做為花草茶
　的材料。紫花苜宿含有大量的礦物質，尤其是鐵、鎂、磷、鉀，而且維生素Ａ、Ｄ、
　Ｅ、Ｇ一樣不缺，是十分健康的花草茶，它本身沒有任何味道，因此會添加蜂蜜或
　檸檬，如果是夏天飲用，則更可放入一、兩片薄荷葉，清涼的味道，讓暑氣全消。

【療效】
　　解酒、止咳、增加食慾、幫助消化。
【沖泡方法】
　　(1) 葉：以開水沖泡即可。
　　(2) 種子：需先壓碎，再以開水浸泡十分鐘即可飲用。




→菩提花茶
　　這裡的菩提就佛陀悟道的樹，它的子常被串成念珠，在歐洲則是美麗的行道樹，
　心形的菩提樹落葉是詩人靈感的來源，而六、七月間開的白花，芳香四溢，是很棒
　的花草茶。而且它能幫助睡眠、穩定情緒，消除皮膚的斑點。對於清除血管脂肪及
　解熱有不錯功效,也是餐後助消化的飲料。防感冒、傷風、可排除體內毒素，有瘦身
　效果。

【療效】
　　調理流行性感冒症狀，治療泌尿系統疾病，穩定情緒，美容養顏、鎮定效果、幫
　助睡眠、排除贅肉、失眠、焦慮、減輕肌肉及關節的疼痛。
【沖泡方法】
　　一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可飲用。




→翠衣茶
　　翠衣就是西瓜白色的果肉部份，一般人在吃完紅色果肉後就丟棄了，其實它可製
　成一道營養豐富、清涼降火、養顏美容的花草茶。翠衣清熱、消暑、解渴、利尿，
　含有果糖、有機酸、脢，多種維生素。性味甘淡、寒而無毒，清清淡淡的茶色，可
　加點兒紅糖中和一下寒性，使它更好喝。

【療效】
　　調理中暑、高血壓，解酒，治口乾舌燥等。
【沖泡方法】
　　吃完西瓜紅色果肉後，用湯匙刮下白色果肉部分，以一壼水的量用小火慢煮，
　水沸後再煮五分鐘，直到果肉完全透明，撈去殘渣，加入紅糖。




→紅花茶
　　紅花也就是藏紅花，深紅的茶色加上香醇的蜂蜜，十分適合在冬夜裡飲用。
　　它的性味較為熱燥，所以在夏天飲用比較容易上火。此外，由於其含大量鐵質，
　也是非常適合女性飲用的花草茶。

【療效】
　　手腳冰冷，因血壓異常引起的頭痛。
【沖泡方法】
　　以一茶匙曬乾的紅花加一杯開水的量沖泡，待涼後濾去殘渣，加入蜂蜜調勻即可。




→香草茶
　　在西式菜餚中常可看到它出現，西式小點心也用得著，其中文名字叫蘭草或香水蘭。
　　其種子含有豐富礦物質，喝起來甜中帶苦，然而濃郁的香味道人忍不住一口接一口。
　　飲用的部份是種子和葉子。沖泡香草子茶時，可以加一茶匙蜂蜜或放進一片檸檬；
　　如果是香草葉茶時，加一、兩片薄荷葉吧！清新的口感，會使你整個人"活"了起來。

【療效】
　　調理呼吸系統疾病，生津、止渴。
【沖泡方法】
　　(1) 種子：以一杯開水沖泡，等種子吸收了水分膨脹後濾去種子即可飲用。
　　(2) 葉：用一杯開水沖泡一茶匙香草葉的量即可。

→甘草茶
　　甘草就是中藥裡常用來調和苦藥物的綠葉角色，甘甜、芳香，又不含糖分，
　是減肥者的最佳代糖。也有戒煙的人以它代替口香糖咀嚼。甘草可和其他花草茶
　一起沖泡，不需再加糖，別有一番風味呢！

【療效】
　　治療胃病，調理泌尿系統。
【沖泡方法】
　　以一茶匙甘草粉加一杯水的比例，加水熬煮，冷熱飲都很適合。




→草莓茶
　　草莓含糖類、維生素Ｃ和鈣、磷、鐵，其性味甘、酸、涼，能解酒、生津、潤肺。
　　喝草莓茶最好是冰涼後加蜂蜜喝，為盛夏時最佳消暑飲品。

【療效】
　　調理身體機能及增強體質，治療貧血、腹瀉、腸炎，輔助調理鼻、喉黏膜炎。
【沖泡方法】
　　以一壼開水（四杯茶的份量）加入四茶匙乾葉的量沖泡即可。可做一些，夏天有
　訪客時，是待客最佳飲料。




→黑莓茶
　　黑莓主含多種維生素、果酸及果糖，味酸、甘，味平，無毒。能生津止渴、利尿
　等。黑莓茶加草莓茶是一道很好喝的花草茶，別忘了放入蜂蜜。

【療效】
　　治療食慾不振、腹瀉、貧血、調經。
【沖泡方法】
　　(1) 果：將果實壓碎，放入杯中，直接以開水沖泡。
　　(2) 葉：以一茶匙一杯開水的比例沖泡即可。兩者冷熱飲用都十分適合。




→桑椹茶
　　主要含有糖類、維生素、果酸及桑椹油等。

【療效】
　　病後體弱調養，調理貧血、神經衰弱、便秘。
【沖泡方法】
　　將桑椹壓碎後，直接以冷開水沖調，因有些澀味，需加入蜂蜜滋味較佳。




→藿香茶
　　藿香性味辛，微溫，有濃郁香味，能抗真菌、螺旋體，對於身體溼熱，火氣大等
　都有調理效果，是屬中國傳統的花草茶之一，因此須到青草藥店購買材料。

【療效】
　　治頭痛，食慾不振，疲勞等。
【沖泡方法】
　　將新鮮藿香約三茶匙，以一壼水的量，小火慢慢熬煮，熄火後，放涼，加入適量
　蜂蜜即可。

→款冬茶
　　喝款冬花茶和款冬葉時，建議你添加蜂蜜會特別美味。而且款冬茶含豐富的鈣、
　鉀及維生素Ｃ，所以對心臟有很大幫助。因為鉀可以中和體內過多的鈉，減輕心臟
　負擔，若有心律不整的現象，不妨多喝些款冬茶。

【療效】
　　清肝，明目，調理中風後症狀，治咳嗽、氣喘及支氣管黏膜炎。
【沖泡方法】
　　以一茶匙的款冬，用一杯水沖泡，燜約三十分鐘後即可用，記得加些蜂蜜。




→羅勒茶
　　羅勒又叫九層塔，莖、葉和花穗含有芳香油，果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物
　等，性味辛溫。它的特殊香味，常被用來代替洋蔥和大蒜時調味，能去除海鮮的腥味。

【療效】
　　解酒、止嘔吐，幫助消化、利尿，幫助經期順暢。
【沖泡方法】
　　新鮮的羅勒葉和乾葉壓碎，以一壼水沖泡，約二十分鐘後即可飲用。




→白芷茶
　　白芷在中藥是治療鼻病的要藥，能抑制各種鼻病致病菌的作用及炎症的消除、
　吸收。孔白色的白芷花，有蜂蜜的香味，以白芷的葉所沖泡的茶，可加蜂蜜和檸
　檬汁，味道更棒。

【療效】
　　治流鼻血、牙痛、發燒、美白肌膚。
【沖泡方法】
　　(1) 葉：一杯開水即可沖泡一茶匙的白芷葉。
　　(2) 種子或根：沖泡前需先將種子或根壓碎，再以開水沖泡，燜約十分鐘，即可
　　　　　　　　　將味道完全沖出來。




→苜蓿茶
　　這裡的苜宿也就是目前十分熱門的苜宿芽。的維生素是最佳的食補材料，但因淡
　而無味，通常很少單獨沖泡，大多與玫瑰茶、薄荷茶一起沖泡，另外亦可酌加蜂蜜
　使茶味更為濃郁、甘美。

【療效】
　　止咳、化痰、治便秘、強化肝臟。
【沖泡方法】
　　用四茶匙乾燥的花切碎後，以一的開水沖泡。別忘了必須等水涼之後再添加蜂
　蜜。




→人參茶
　　人參有強心作用，能使心臟收縮力加強，透過改善心冗營養和代謝加速，而改善
　心臟功能，人參喜生長在深山樹下，大多食用根部，然而人參的花和葉皆有改善人
　體新陳代謝的療效。因屬於熱補，所以青春期的青少年應少喝，以免擾亂身體機能
　運作。

【療效】
　　安定神經，明目，益智，久服可延年益壽。
【沖泡方法】
　　將人參切片後用開水沖泡，燜約半小時，待其出味後，可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

→藍薄荷茶
　　這是生長在美國的薄荷茶，它被視為一種野生花。印地安人喜歡以它泡茶，
　有提神醒腦的效果，沖泡時，一定要加些蜂蜜，特別芳香甜美。

【療效】
　　消除胃脹氣及腹部脹痛，幫助消化。
【沖泡方法】
　　以一茶匙的量，沖泡一杯。喝時先濾去殘渣，再添加一些蜂蜜。




→山楂茶
　　所含解脂脢能促進脂肪分解。而歐美國家則以山楂做為行道樹，用山楂茶來
　調理神經系統方面的毛病。山楂果常被以糖汁醃漬後做成老少皆宜的糖葫蘆，
　酸酸的果肉加上甜甜的糖衣，令人難忘。

【療效】
　　能調理心律不整動脈硬化、預防肥胖症，降脂。
【沖泡方法】
　　(1) 果：將山楂果壓碎，泡在冷開水中，加入蜂蜜調勻，約七小時後，過濾殘
　　　　　　渣，即可飲用。
　　(2) 花：直接以開水沖泡，稍涼調入蜂蜜即可。




→紫蘇茶
　　紫蘇葉能去除海鮮腥味，味道辛辣，但藥性溫和，中藥認為可解魚蟹毒。
　　在花草茶中，它算是不起眼的配角，但對於消化系統的毛病，卻有極佳的
　調理效果。

【療效】
　　去除腸胃脹氣和腸胃痙攣、疼痛，治療便秘，防止嘔吐及腹瀉。
【沖泡方法】
　　以一茶匙的紫蘇葉，用開水沖泡，稍涼後，可加蜂蜜一起喝，味道絕佳。




→小茴香茶
　　　茴香含有礦物質、紅蘿蔔素、揮發油（主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸），
　能溫腎散寒、和胃理氣，一般人大多擷取它的葉和種子製成花草茶，辛香的味
　道，可能有些人不喜歡，可以加些蜂蜜中和味道。

【療效】
　　止嘔吐、消胃脹氣、開胃，治療膀胱炎。
　　種子加大麥茶沖泡，可增加母親的奶水。
【沖泡方法】
　　(1) 葉：以開水沖泡即可。
　　(2) 種子：將種子壓碎，用開水沖泡，燜約十分鐘後，加入蜂蜜即可飲用。




→大茴香茶
　　大茴香開的花又稱為蕾絲花。它和小茴香一樣含有特殊的揮發油，而且與薰衣草
　一樣，有鎮定神經，幫助睡眠的效果。

【療效】
　　幫助睡眠，調理哮喘及支氣管炎、膀胱炎，能治療腹部絞痛、疼痛及疝氣。
【沖泡方法】
　　(1) 葉子：以開水直接沖泡。
　　(2) 種子：將種子壓碎，以開水沖泡，燜約十分鐘即可。若失眠時，可加入溫牛
　　　　　　　奶中，在睡前喝下，可幫助睡眠。

→黃天竹茶
　　黃天竹又名功勞葉，其性味苦寒，卻可清熱、滋潤，調理肺結核。因為它含有藥
　根鹼等多種鹼類，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用。黃天竹葉有些苦味，
　所以必須加些紅糖或是蜂蜜較為可口。

【療效】
　　止咳、降火。
【沖泡方法】
　　一杯開水沖一茶匙的比例即可。




→蒲公英茶
　　蒲公英可以加薄荷茶一起喝，味道甜美、可口。大部分採用的是葉和根。蒲公英
　茶對金黃色葡萄球菌有較強抑制作用，對病毒性、流行性感冒有一定的治療作用。

【療效】
　　治療流行性感冒，增強肝和膀胱功能，排出體內毒素。
【沖泡方法】
　　(1) 葉：以一杯開水沖泡一茶葉的量。
　　(2) 葉和根：兩茶匙混合體，沖泡一杯開水的量。
　　(3) 根：先將根壓碎後，再以五百西西的水沖泡，燜約三十分鐘後濾去殘渣，調
　　　　　　入蜂蜜即可。
　　


→啤酒花茶
　　啤酒花又名蛇麻草，它是雌雄異株的植物。雌性植物所結的球果，可用來製造啤
　酒，一般擷取葉子和花萼沖泡。因其含有安眠、麻醉的效用，故應注意每次喝的量
　不可太多，也不要長時間飲用。

【療效】
　　解酒，幫助睡眠，增加食慾。
【沖泡方法】
　　(1) 葉：以一茶匙沖泡一杯開水的量為正常比例。
　　(2) 花：以一茶匙加一千西西水的量煮沸後，濾去茶渣。它有一定的時效，要儘
　　　　　　快飲用。




→香薄荷茶
　　香薄荷是一般歐美國家常用的調味料，大多是與蘿蔔和黃瓜一起烹調。其中以夏
　薄荷所含的濃郁的香味最受歡迎。

【療效】
　　治腹痛、腹瀉，改善消化不良。
【沖泡方法】
　　用一壼水（四杯茶的分量）沖泡四茶匙的香薄荷葉即可。




→地錢草茶
　　地錢草也就是胡薄，荷它濃烈的氣味，可驅除跳蚤、蚊子及其他昆蟲。因為氣味
　可壓過其他種類的薄荷茶，所以可混合其他的薄荷茶，喝時可加蜂蜜。

【療效】
　　消除胃脹氣，幫助消化，防止痙攣及腳抽筋。
【沖泡方法】
　　用一壼開水（約四杯茶的分量）沖泡四茶匙的胡薄荷茶葉即可，濾去茶渣後，加
　些蜂蜜。