→款冬茶
喝款冬花茶和款冬葉時,建議你添加蜂蜜會特別美味。而且款冬茶含豐富的鈣、
鉀及維生素C,所以對心臟有很大幫助。因為鉀可以中和體內過多的鈉,減輕心臟
負擔,若有心律不整的現象,不妨多喝些款冬茶。
【療效】
清肝,明目,調理中風後症狀,治咳嗽、氣喘及支氣管黏膜炎。
【沖泡方法】
以一茶匙的款冬,用一杯水沖泡,燜約三十分鐘後即可用,記得加些蜂蜜。
→羅勒茶
羅勒又叫九層塔,莖、葉和花穗含有芳香油,果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物
等,性味辛溫。它的特殊香味,常被用來代替洋蔥和大蒜時調味,能去除海鮮的腥味。
【療效】
解酒、止嘔吐,幫助消化、利尿,幫助經期順暢。
【沖泡方法】
新鮮的羅勒葉和乾葉壓碎,以一壼水沖泡,約二十分鐘後即可飲用。
→白芷茶
白芷在中藥是治療鼻病的要藥,能抑制各種鼻病致病菌的作用及炎症的消除、
吸收。孔白色的白芷花,有蜂蜜的香味,以白芷的葉所沖泡的茶,可加蜂蜜和檸
檬汁,味道更棒。
【療效】
治流鼻血、牙痛、發燒、美白肌膚。
【沖泡方法】
(1) 葉:一杯開水即可沖泡一茶匙的白芷葉。
(2) 種子或根:沖泡前需先將種子或根壓碎,再以開水沖泡,燜約十分鐘,即可
將味道完全沖出來。
→苜蓿茶
這裡的苜宿也就是目前十分熱門的苜宿芽。的維生素是最佳的食補材料,但因淡
而無味,通常很少單獨沖泡,大多與玫瑰茶、薄荷茶一起沖泡,另外亦可酌加蜂蜜
使茶味更為濃郁、甘美。
【療效】
止咳、化痰、治便秘、強化肝臟。
【沖泡方法】
用四茶匙乾燥的花切碎後,以一的開水沖泡。別忘了必須等水涼之後再添加蜂
蜜。
→人參茶
人參有強心作用,能使心臟收縮力加強,透過改善心冗營養和代謝加速,而改善
心臟功能,人參喜生長在深山樹下,大多食用根部,然而人參的花和葉皆有改善人
體新陳代謝的療效。因屬於熱補,所以青春期的青少年應少喝,以免擾亂身體機能
運作。
【療效】
安定神經,明目,益智,久服可延年益壽。
【沖泡方法】
將人參切片後用開水沖泡,燜約半小時,待其出味後,可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
- Mar 20 Mon 2006 14:41
款冬 羅勒 白芷 苜蓿 人參
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