玖

 

一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。

癌細胞最愛吃用微波爐煮熱的食物   2008/3/18

住在 美國加州 擔任『藥劑師』已近30年的親人 Amy Huang

傳過來的重要保健資訊。希望有助諸位親朋好友及同事們的身體健康。
  
請您一定要看：
癌細胞最愛吃『用微波爐煮熱的食物』，然後，癌細胞就開始吃『您的身體』啦！
  
如果您用『微波爐煮熱的食物』把癌細胞養得肥肥壯壯的，保證癌細胞會很高興吃，但不會說謝謝。而且，連您的身體也會一起吃掉。也許還可以讓您散盡家產及痛不欲生，而罵它忘恩負義。當然，它會說：是您自作自受，活該啦！
所以呢……為了自己的健康，請詳細閱讀以下的說明 ~~ 

  
以下的內容摘錄自
"疾病的形成與防範"一書，作者為 洪山本 博士 (新加坡營 養學 博士)
  
首先令我們好奇的是何以微波爐有害？
  
倘若有害，為什麼政府不回收呢？    

有個很有意思的比喻，或者可比擬這個情況，當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時，牠會立刻跳走，但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫，剛開始時，青蛙並不覺得有任何燙感，但逐漸的等到牠覺得熱了，想跳走時牠的腳已被熱鍋黏住了，再也無法跳走。


如今微波爐就像那根蠟燭，使用它的人就像那隻青蛙，什麼時候會被黏住，或許是十或二十年之後，但遲早有可能被黏住。

在醫院中輸血，需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體 ，曾有護士為了急救病人節省時間，使用微波爐加溫血液，一輸入體後病人立即死亡，以後醫院中嚴格規定，絕不可用微波爐去溫熱血液。
 
專門調製給嬰兒服用的奶粉，盒上說明文字，明白寫出絕不可用微波爐去煮熱，因為它會破壞所有的營養。

 

有關微波爐所引起的各式傷害，蘇聯人作了許多研究，例如：
(a) 肉類微波後會產生一種致癌物d-NitroSodienthanolanines。

(b) 微波過的牛奶、水果、麥片，會將其中的氨基酸轉化為致癌物。

(c) 蔬菜微波後，會將植物生物鹼(Plant Alkaloids)轉化成致癌物。
  

在蘇聯、德國、瑞士等國家，對微波爐造成人體傷害方面，作了許多研究。
  
 
有人問，如果微波爐有害，何以政府不制止它的使用？

乃因它所造成的傷害，不是短時間內立即可看到可能是在二十年以後才顯現出來，除非有專業研究員，在實驗室作實驗來證實。

而在美國，一切研究以利益為前導，對無利可圖的事，是沒有人去作研究的。這個國家以科學掛帥，最優秀的人才都做了工程師，只講究效率、效果，卻不去管後果。

在美國癌症也比其他國家領先，高居第一位。保護大眾利益作研究的團體幾乎沒有，都是為大公司牟利而研究。
  

比較上，在英國社會學系都是最優秀的精英分子,稍次者才去當工程師，由於當政者資歷背景的差異，在美國為公眾利益而不求牟利的研究，是無法和其他一些國家比擬的。

根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究，發現有許多負面的結論：

(01) 它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。

(02)  微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。

(03) 長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

(04) 微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。

(05) 食物中礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。

(06) 微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。

(07) 微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。

(08) 長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。

(09) 長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。

(10) 這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。
 
您怎麼辦呢？

不要用『微波爐加熱或烹煮的食物』，才是最佳妙方！

為了預防自己受癌症折磨，及為了家人及親朋好友的關切與善意，請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物。

懇請儘量傳給親朋好友及同事們！

 

請注意，近年己有多篇科學研究報導，指出牛奶有害健康，近日更與各位分享醫學界權威－約翰‧霍普金斯醫院，直接指出 牛奶是癌細胞的營養品！


含鐵量為牛奶 140倍的可可亞

可可亞的含鐵量為牛奶140倍女生要多喝囉！！
可可亞的含鐵量為牛奶140倍可可亞內含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質，對貧血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品， 只要每天吃一點點就可以維持健康。


可可亞多酚是一種在巧克力中發現、具有極佳抗氧化力的化合物，主要成分是黃酮。可可亞多酚具有的抗氧化功 能、可減少低密度脂蛋白的氧化、調節血小板的活化，對某些調節人體荷爾蒙間的平衡有好處。


換句話說，它能維持細胞的健康，保持在極佳狀態，同時減緩細胞老化，降低癌症發生率， 增加免疫功能，使凝血的可能性降低，增進人體血管的健康。

醫師提醒以旋轉方式吹避免痠痛

天氣熱，很多人會把冷氣或是電風扇對著身體吹。不過，醫師提醒您，除了直接吹頭部、肚子可能會導致頭痛、感冒之外，就算是只把電風扇直接拿來吹腳，也會造成腿部肌肉痠痛，甚至會移轉到下背部也跟著痛。

老一輩的人都會經常強調不要把電風扇對著頭或肚子吹，以免頭痛著涼，許多人乾脆直接拿來吹腳以為沒事，但醫師表示電風扇直接吹，會讓迎風面的皮膚因為溫度降低，導致血管收縮，背風面的皮膚溫度高，溫差就會造成自律神經失調影響循環跟著出現痠痛的症狀。

國泰醫院物理治療師簡文仁表示：「風吹的話它的風壓對我們的經皮神經是個刺激，這個經皮神經刺激的話，等於局部部位的經皮神經持續受到刺激，時間短還無妨，時間一長的話，30分鐘50分鐘這個部位也會引起痠痛。」

醫師發現不少人因為電扇吹腳，造成小腿肌肉疼痛，還有人的痛點會轉移到，腰部下背部都跟著痛。

簡文仁說：「某一個部位的痙攣或痠痛，它的痠痛除了在局部部位也會有所謂的轉移痛，往下轉移或往上轉移。」

醫師建議吹電風扇最好用擺頭或旋轉的方式，避免同一個部位持續受到刺激，還有很多計程車司機，長時間冷氣都是對著手肘或肩膀，醫師建議最好穿薄外套或袖套讓冷空氣稍微阻隔，避免痠痛的發生。

更新日期:2008/04/26 12:03
（中央社記者汪淑芬台北二十六日電）


夏天即將到來，腸胃炎等疾病發生率也提高，病從口入原因除了食物外，不良餐具也會是幫兇；陽明大學教授蔡文城今天公布一項研究報告，餐具經過一段時間的使用後，會有刮痕出現造成細菌殘留，其中，美耐皿製兒童餐具總生菌數最高，並最易殘留大腸桿菌。

蔡文城特別針對市面上不同材質餐具進行「細菌量殘留檢測」實驗，共評估六種不同材質餐盤，包括三層強化玻璃、一般強化玻璃、強化瓷器、一般瓷器、鋁製餐具及美耐皿餐具。


實驗方式是模擬餐盤在正常使用情況下，經過約半年使用後加入適菌量的微生物，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌及沙門氏菌在餐具表面，經過一段時間自然風乾讓致病細菌吸附於表面後再洗條，再評估殘留微生物的狀況。


實驗結果，總生菌數的殘留量以美耐皿餐具最高，每盤達七千六百CFU，其次是一般強化玻璃一千八百七十五CFU、鋁製餐具一千五百七十二CFU、一般瓷器一千四百五十CFU、強化瓷器八百二十CFU、三層強化玻璃七百四十CFU。


研究指出，美耐皿餐具因不易摔破，是部分家庭、幼稚園及小吃店喜愛用的餐具，但餐具出現刮痕後，總生菌殘最高，其中，最容易殘留的是大腸桿菌，使用者易引發尿路感染、腹瀉、腦膜炎及敗血症，值得消費者注意。


另外，在金黃色葡萄球菌殘留上，鋁製餐具最高，其次才是美耐皿，一般強化玻璃與一般瓷器、強化瓷器、三層強化玻璃的殘留數則是零。


在綠膿桿菌的殘留上，一般強化玻璃、強化瓷器及鋁製餐具，每盤都在一萬五千個CFU以上，美耐皿餐具為每盤四萬八千個CFU，在沙門氏菌的殘留結果，一般強化玻璃十五萬個CFU，三層強化玻璃殘留最少。


蔡文城建議消費者，選購餐盤時，應挑選質地強硬，表面光滑者，清洗及使用時應避免刮痕，對於老人及小孩等特殊的餐盤，清洗後最好經紫外線或高溫消毒。970426

尤其女生更要保養自己,到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的.


愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷! 作者 / 鄭慧文(美國加州大學藥學博士) 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人， 還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧! 

權威期刊「自然」的最新研究報告指出， 洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 

洋蔥預防骨質流失的效果， 甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin 」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥， 連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18.5%。
另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜， 也能夠減少骨質流失問題。
第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥, 結果骨質流失的速率減少了 25%。

更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」， 因此想要利用洋蔥保健的人， 每天可能要吃上200~300公克（ 10盎司）的洋蔥，能夠預防骨質疏鬆症。

膠原蛋白保養品正當紅，不論擦的、吃的、喝的產品都有，你需要使用它，帶來皮膚的年輕、健康嗎？

每隔一段時間，就會有一種保養品成分冒出頭來，被廣告、媒體大加宣揚，說得好像你今天不用，明天皮膚就會比別人差一些、老一些。

若要問現在最紅、最in的保養品成分是誰？那麼，多位立法委員都被請出來為它背書，說擦了皮膚能水嫩光滑、緊實有彈性的「膠原蛋白」，絕對當之無愧。

其實，「膠原蛋白」在保養品裡並不算什麼新鮮的成分，以往很多乳液、面膜產品裡都有，使用歷史已經超過30年，但是，最近半年卻以「當紅新人」之姿，稱霸保養品界，不論擦的、吃的，甚至喝的產品都有，食品、保養品廠商無不卯足全勁，將它熱炒到高點。

到底膠原蛋白的作用是什麼？它和皮膚年輕、老化有什麼關係？用抹的、吃的就可以補充膠原蛋白嗎？

撐起皮膚的鋼架
皮膚裡的膠原蛋白（collagen）存在真皮層裡，是纖維母細胞製造出來的纖維狀蛋白質，具有良好的支撐力，它的角色就像撐起皮膚組織的鋼筋架構，能讓皮膚看起來豐潤。而真皮層中還有另一種彈性纖維（elastin fibers），經拉扯之後能迅速縮回，因此讓皮膚能保持彈性。

不止皮膚裡有許多膠原蛋白，其他的結締組織，像軟骨、韌帶、血管甚至牙齒、頭髮中也都含有膠原蛋白。

膠原流失，老化出現
年輕的皮膚看起來光滑飽滿，柔軟又具彈性，原因之一是真皮層內的膠原蛋白充足，而彈性纖維也維持在最佳狀態。

但是，大約25歲一過，纖維母細胞的產能就慢慢下降，膠原蛋白流失的速度可能比生成速度還快，供給不及耗損，漸漸地，皮膚就開始出現衰老的跡象──乾澀粗糙、失去彈性、紋路變得明顯……。再加上紫外線照射（日光老化），以及體內的氧化作用可能讓膠原蛋白、彈性纖維受到自由基攻擊、破壞而造成結構變性，失去原有的彈力，這些都是皺紋和臉部鬆垮提早出現的原因。

目前市面上很多產品都強調用擦、吃等方法「補充」膠原蛋白，主要就希望體內的膠原蛋白能充裕、不匱乏。但是，這種「補充法」其實不如想像中行得通。

主要功能還是保濕
膠原蛋白在保養上最值得一提的其實是保濕功能。因為，它吸收環境四周水分的能力很不錯，而覆蓋在皮膚上時，又可以防止水分從表面蒸散，保濕效果顯著。當皮膚角質層的含水量提高時，短時間看起來的確是水亮清透，膚質變好了，就像使用面膜之後產生的神奇效果。

有時候，保養品裡的膠原蛋白是一種「載體」，載著其他護膚成分，塗抹之後，讓這些護膚成分從膠原蛋白中釋放出來，被皮膚吸收。

另外，有些面膜產品裡添加膠原蛋白，目的是借用蛋白質膜的收縮效果，達到讓皮膚緊實的感覺。「任何大分子的物質，乾掉之後都會有緊實效果，」台大醫院皮膚部主治醫師蔡呈芳解釋說，就像我們DIY將蛋白塗在臉上，乾掉之後形成一層膜，我們會覺得臉部很緊繃，是同樣的原理。

外擦其實無法補充
至於坊間某些膠原蛋白保養品說，擦了可以「補充」皮膚流失的膠原蛋白，多數皮膚科醫生認為，這是誇大了效果，誤導消費者有不切實際的期待。

因為，膠原蛋白是大分子的蛋白質，連皮膚的表皮層都很難通過，更不要說進一步到達真皮層，去「補充」流失的膠原蛋白。

唯一可能「直接補充」膠原蛋白的做法，是美容醫學上將粹取自小牛的膠原蛋白經過處理之後，像打針一樣，注射到真皮層裡，用來修補靜態皺紋──法令紋、嘴唇四週的皺紋等，及因為痤瘡（青春痘）發炎嚴重，傷及真皮層的膠原蛋白所形成的疤痕、凹洞。但是，這做法仍有一些限制：

1.效果是暫時性。
打入身體的膠原蛋白不會乖乖地一直待在真皮層，而是會慢慢消耗代謝掉，所以依個人情況而異，只能維持半年到一年左右，屆時必須再注射補充。

2.花費昂貴。注射一劑1～3萬元不等。

3.可能引起少數人過敏。皮膚科醫師建議過敏體質的人先做過敏測試，確定沒有不良反應，再施打。而目前比較新的做法是注射另一種強效保濕成分──玻尿酸（Hyaluronic acid）來取代膠原蛋白，可以避免過敏問題，安全性更高。

酸及雷射可以刺激膠原增生
補充不太可行，但是有方法可以刺激膠原蛋白增生。

傳統上，美容醫學用高濃度果酸、左旋維生素C、雷射、脈衝光等低能量光療法，都有一定程度效果，讓皮膚比較緊實，國泰醫院皮膚科主任胡淑玲指出。

近幾年，有一些生物科技開發出來的保養品，取用膠原蛋白的特定分解產物（小分子物質），進入皮膚之後，會模擬我們身體裡的訊息，指示纖維母細胞開始工作，製造膠原蛋白。但這一類產品已經不是膠原蛋白的型態，而是以類似纖維細胞的生長因子等名義在市面上販售。「這一類成分有學術研究的價值，」蔡呈芳認為，未來比較可能見到效果。

吃得出皮膚青春不老？
現代人保養皮膚，光是塗塗抹抹還不夠，「吃」才是當紅的保養之道，不信，到保養品專櫃、藥妝店、便利商店貨架上，甚至郵購目錄裡瞧瞧，便知一二。

訴求讓你臉色好、肌膚光滑、有彈性的食品、補充品，有吃的、喝的、錠劑、粉狀、液體，全看準現代人講求養生，但又期待「速成」，最好一顆（一瓶）下肚，明天鏡子面前就是一張年輕、亮麗的容顏。這種「吃的保養品」大行其道，一些熱門產品，如膠原蛋白，每個月就有上百萬元的銷售量。

廣告詞都說得讓人心動，只是，這些小丸子和飲料，真能讓人青春不老？

事實上，吃進去的營養素能被皮膚吸收利用的實在很少，所以，要靠吃來達到護膚效果，恐怕都會吃過量。「像左旋維生素C吃下去，大約只有7～9％會到皮膚，」胡淑玲舉例說。

國外雖然已經有一些針對口服膠原蛋白補充品做的研究，結果發現可能會增加皮膚的保濕能力及柔軟性，而且，對於被紫外線傷害後的皮膚，修復能力也提高。

但是蔡呈芳指出，目前相關的研究報告一年頂多1～2篇，質和量上都顯不足，無法斷定「確實有效」。即使在這一類產品相當風行的德國，醫生也不是積極鼓勵病人吃膠原蛋白補充品。「不過，一般安全性上沒問題，所以吃也沒關係，醫界沒有什麼負面評價，」蔡呈芳補充說。

目前，日本學者及保健食品界提出的安全食用量是一天2～5克，並建議搭配維他命C一起食用。（維生素C是膠原蛋白生成的主要原料）

如何從天然食物裡補充？
有些崇尚自然的人不想吞補充品，轉而從老祖母的「護膚聖品」──含膠質（也就是膠原蛋白）多的食物，像牛筋、豬腳、雞翅（皮）、魚皮及軟骨等，尋求補充，這樣也有效果嗎？

「原料充足，才能製造出成品，」馬偕醫院淡水院區營養課課長趙強認為，如果從這個角度解釋，不論吃食物或補充品，長期下來可能多少有一點幫助。但要注意的是，這一類食物多半也脂肪含量較高，其實不適合經常吃。

另外，膠原蛋白裡比較多的胺基酸是脯胺酸（proline）、甘胺酸（glycine）及羥離胺酸（hydroxylysine），都是非必需胺基酸，人體可以自行合成，台北醫學大學保健營養學系副教授黃士懿指出。所以，倒不需要刻意去多吃這一類食物，飲食正常均衡比較重要。

如何減緩膠原蛋白流失？
老化是一條無法逆向行駛的單行道，但你可以選擇減速慢行，延長到達終點的時間。

既然現有補充膠原蛋白的方法，不論外擦或內服，效果都不明確，專家們倒認為，由「預防」做起，也就是減緩膠原蛋白流失、變性，比較積極一些。那你可以做什麼？

▓ 防曬
皮膚醫學已經很確定一件事──90％以上的皮膚提早老化都是不當的陽光（紫外線）曝曬造成。因此，不論你想白皙、水嫩、還是沒皺紋，陽光絕對是你要應戰的頭號敵人。

提醒你：
1.出門前，先塗抹防曬用品。

2.利用陽傘、帽子、太陽眼鏡、長袖衣物等遮擋陽光。

3.減少在陽光最強烈的上午10點到下午3點這段時間外出。

▓ 飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果。
富含維生素C、E、β胡蘿蔔素、番茄紅素、多酚類（如葡萄、紅酒、茶類）等的食物都有抗氧化效果，可以保謢膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。而各種蔬果裡的抗氧物質最多也最豐富。

提醒你：

1.每天儘量吃到3種不同顏色（紅、橘、黃、綠、紫等）的新鮮蔬菜及2種不同的水果。

吃的顏色愈多樣，表示也吃進愈多不同種類的抗氧化物。

2.每天喝1～2杯茶，茶裡（尤其綠茶）都含有豐富的抗氧化物。

▓ 避免高脂肪食物
高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能減少攝食這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會，及皮膚出現黑斑、皺紋、罹患癌症、心臟病、中風、高血壓、骨質疏鬆症等疾病的風險。

提醒你：
一星期不吃超過3次的高脂肪食物。

一隻草能絆倒一個人
不良習慣影響人的一生 


(例一)兩兄弟，一個20歲，一個18歲都洗腎。
兩兄弟，從小喜歡喝鋁箔包飲料，從未喝過白開水、礦泉水。

(例二)台大三年級生，得癌症第三期。
小小留學生，回國後還是洋派，每餐漢堡+可樂，得癌。醫生勸他吃淡一點，但沒有漢
堡 +可樂嚥不下。

(例三 )小女孩23歲得肝癌。
小女孩回家不喜歡一個人開伙，吃泡麵不是乾的，就是泡的。
年紀輕，就得此症，老師、學校都沒教過，父母更是不知道壞習慣，造成如此下場。

一、泡麵 :又名(泡命)。
高熱量、高油脂、高磷、高鹽、高防腐劑、低纖維 ,標準致×食品。

二 、可樂:(包括所有碳酸飲料，俗稱汽水)
讓維他命B群與 Ca質流失。
一罐有13顆方糖甜分。
喝一瓶→1/3免疫暫時癱瘓。  —董氏基金會實驗。

國立陽明醫學院— 將一隻蟑螂放入可樂內→一星期內溶化消失(不敢公佈，自己在家做實驗，可用銅幣代替)。
可樂—可用來燉豬腳(易爛)，洗大腸、田螺 (洗掉粘稠液)。
PH值2.2，比工研醋還酸10倍。 喝下肚，會如何，可想而知。

三、現在滿街 珍珠奶茶、紅茶、綠茶 店:
糖，在西洋俗稱魔鬼。代糖，稱大魔鬼。
糖－粘答答，造成血液又濃又稠，缺營養又缺氧。
糖與蛋白質結合→粘多糖蛋白(俗稱粘稠的黃痰)。
粘多糖蛋白:健康隱形殺手。
貯存於淋巴、扁桃腺…… ，人體排泄系統，只能排糞便、尿、汗，卻不能排出粘液的痰。
80%腺細胞癌 (乳癌、攝護腺癌、胃臟、膀胱… )與粘液有關。
多喝含糖(代糖)類飲料，為日後－－骨質疏鬆，洗腎，奠下基礎。

四 、洋芋片 :(動手做看看—香酥脆好吃的東西，是什麼模樣)。
一點就著火，上冒黑煙，下滴的都是油。
油炸的油，廠商為了降低成本，均採用 反式脂肪酸(便宜，易保存、重覆使用，香、酥、脆)。

反式脂肪酸→一般植物油(順式脂肪酸)，加工經高溫高壓粹取，再經脫臭、脫色、脫酸而成的。
自然界中不存在。會使肝臟造成傷害，破壞細胞膜、再生及複製，細胞缺陷……。
炸雞、薯條、鹽酥雞、泡麵、甜甜圈…… 。
麥當勞、肯德基，在美用此油均被控告。美已開始規定業者，不得使用反式脂肪酸炸食物。 


你有多少不良習慣?

我們不能決定生命---長度
卻能改變生命—寬度與品質

1. 臉色：
    臉色過於蒼白，顯示飲食中缺乏葉酸，鐵質及維他命B12。

2. 前額：
　前額出現痘斑，是肝臟裡含有過多的毒素所緻，必須減少食用含糖分過高的食物，
  要避免用太多的酒精。

3. 太陽穴：
　太陽穴附近出現小粉刺，顯示你的飲食中包含了過多的加工食品，造成膽囊阻塞需  
  要趕緊行體內大掃除。

4. 眼睛四周圍：
　眼睛四周圍乾澀，或是出現像乾燥地表的裂紋，顯示你有必要加強維他命B2及B6的
  攝取。

5. 臉頰：
　老菸槍的臉頰容易出現浮腫，並出現清晰的微血管紋路．這是皮膚缺氧氣的訊號。
　最好的決方法就是戒煙！

6. 嘴角：
　嘴角出現細微的皺紋，表示你要多多補充鐵質了！

7. 嘴唇：
　冬天特別乾冷，嘴唇出現乾燥，脫皮，剝裂現象，你的身體告訴你缺乏維他命B，
    需要加以補充一番。

8. 下顎：
　每個月在月經來潮前後下顎長出一顆顆痘子，這區域的皮膚變化與卵巢有直接關係，
　可以進身體按摩或是淋巴引流改善。

9. 眼睛下方：
　眼睛下方與腎臟有直接關係，當出現黑眼圈，眼袋及浮腫現象時，
　表示你喝了 太多的咖啡和茶，有必要節制這類飲料，同時多喝開水。

10. 鼻子兩側：
　鼻子兩側出現黑頭粉刺，輕微乾燥脫皮現象，表示血液循環不良，
　可以適度地進行按摩，加強這部分皮膚的血液循環．或是適量補充鋅，
　維他命B2及 B6，對於改善此部分皮膚的血液循環與油膩，有大的幫助。

11. 臉頰兩側：
　這部分皮膚出現粉刺，表示飲食必須加以節制，不要暴飲暴食，
　要多食用幫助身體去毒的食物，像蘋果即對於身體腸胃自淨有很大的功效。

人造奶油的製作方法，是在每個植物油分子裡加兩個氫原子，使原本順式脂肪酸 ( cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid) 。反式脂肪酸由於分子的極性較大 ，油 分子之間的互相吸引力較強 ， 所以在常溫下 ( 25 ℃ ) 是固態，相當穩定。 而 原本的大豆油、玉米油這些植物油 ， 在常溫下 比較不穩定 ， 呈液態。 這就像變魔術一樣 ，液態的植物油， 加了兩個氫之後 ， 就變成固態的氫化植物油，然後再加點調味料、人工香料與色素，味道與模樣就跟奶油一樣了。

大家最耳熟能詳的人造奶油就是乳瑪琳。從三十年前開始，台灣人就很盛行吃乳瑪琳，至今仍歷久不衰。另外一種氫化植物油 ， 大家比較沒聽說 ， 但卻更常吃 ， 那就是植物性酥油 (Vegetable Shortenings) 。酥油是麵包師父作麵包或餅乾時 ， 幾乎都會加的油 ， 以前多半是用豬油 ，但 現在幾乎全都用氫化植物油作成的酥油。 它可以 使糕餅、麵包的口感更好 。 除此之外 ，由於氫化油不易敗壞，可重複高溫油炸，使食物酥脆、賣相好，有很多業者都使用氫化棕櫚油來油炸食物，例如炸雞、薯條、洋竽片、餅乾、蘇打餅、爆米花、油條、臭豆腐、鹽酥雞……等等。所以，外食族或喜歡吃麵包、糕餅、零食的人要小心了，你可能在不知不覺之中，吃下了許多對健康有害的「氫化油」。

氫化油可以說是健康的頭號殺手，因為自然界幾乎沒有氫化油存在 ( 除了牛肚子裡的細菌會製造一些之外 ) ，人類自古以來的食物裡也幾乎沒有這種東西，所以只要一吃下肚就糟糕了！有多糟呢？由於反式脂肪酸在我們的生化反應裡是完全不被接受的，所以會導致體內生理功能出現多重障礙，就像原本應該吃油的引擎，卻以水代油灌進油箱一樣，久而久之，引擎自然就會故障。

加拿大政府健康部門於 1992 年曾經做過一個實驗，將母奶收集起來化驗，發現其中有高達 7.2% 的成分是反式脂肪酸，這表示母親本身吃了很多人造奶油、糕餅或其他氫化油。試想，母奶中有 7% 是根本不能吃的氫化油，多麼恐怖！也難怪現在有那麼多小朋友從小就有一大堆毛病。另外，美國解剖各個年齡層的意外身亡者 發現，由於從小就吃不該吃的東西， 兩歲兒童的血管已經開始有破裂 (Fatty Streaks) 的現象。要知道，血管管壁本來應該是光滑的，可是現代很多小孩的血管壁卻已經有裂痕，使血小板與壞膽固醇開始堆積，形成硬化斑塊 ，難怪 中風的年齡會越來越低。過去，美國的研究向來認為油脂攝取越多 ， 癌症罹患率越高 ， 近幾年 用更 精確的統計分析 ，卻進一步發現，原來是氫化植物油吃越多，癌症罹患率越高。

因此，美國政府規定 ， 從 2006 年起，食品要清楚標示反式脂肪酸的含量。丹麥也規定 ， 從 2004 年起，含反式脂肪酸超過 2% 的食品 ， 不得在丹麥販售，顯示各國都開始正視這個問題。而在台灣，一般民眾不曉得反式脂肪酸對身體危害的嚴重性與存在的普遍性 ， 麵包師傅、餐廳廚師、路邊的小販更不知道他們用的油對健康有多大影響 ， 食品標示更是不清不楚 ，種種現象 實在令人相當憂心。

健康頭號殺手：氫化油

氫化油的各種名稱-------

反式脂肪酸 (Trans Fatty Acid) 、轉化脂肪 (Trans Fat) 、氫化植物油 (Hydrogenated Vegetable Oil) 、氫化棕櫚油 (Hydrogenated Palm Oil) 、植物乳化油、植物酥油 (Vegetable Shortenings) 、起酥油

優　點-----------------

不易敗壞、可重複高溫油炸、降低成本、使食物酥脆、賣相好

缺　點 -----------------

自然界幾乎不存在、人體無法正常代謝、有肝毒性、干擾必需脂肪酸的代謝、細胞膜缺損、荷爾蒙障礙、增加壞膽固醇、使血管硬化、心肌梗塞、腦中風、過敏、自體免疫、免疫力下降、癌症、糖尿病病變

哪些業者經常使用 --------

食品加工廠、麵包糕餅店、速食店、西餐廳、一般餐廳、飯店、早餐店

隱藏在什麼食物中--------

1.油品：人造奶油 ( 乳瑪琳 ) 、植物酥油、炸油
2.需油炸、烘烤、酥製的食物：炸雞、薯條、烤麵包、餅乾蘇打 餅、爆米花、油條、鹽酥雞、臭豆腐、炸排骨、炸雞腿……等等
　3.零食糕餅類：洋竽片、冰淇淋、巧克力、餅乾……等等

 

以上內容摘自(吃錯了，當然會生病！─陳俊旭醫師的健康飲食寶典)

在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在6 萬多接受營養普查的人中，那些營養良好的人，正是經常喝湯的人。不過，因為湯汁能在小腸中均勻分散，營養物質很容易被消化、吸收，所以喝湯有著使人發胖的潛在危險。


　　很多人以為，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。在這方面，我們有哪些需要注意的呢？
　　飯前喝、飯後喝差別很大：喝湯的時間很有講究，俗話說"飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝 湯，越喝越胖"，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止幹硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收 100—190千卡的熱能。? 菑洁A飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖；另外，最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。

　　中午喝湯不易長胖：早、中、 晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出，"午餐時喝湯吸收的熱量最少"，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則 不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。
　　最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。

　喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
編輯提醒您：許多人吃飯喜歡" 趁熱吃 "，其實吃燙食的習慣很不好……吃飯千萬別"趁熱 吃"
飯後的不良習慣：許多人有這樣一種習慣，飽餐一頓之後，就拿起一根牙籤，在牙縫間這裏剔剔，那裏剔剔，十分悠然自得。殊不知，這種習慣會對牙齒造成傷害

跑步、爬樓梯、爬山、做運動讓人氣喘吁吁，這時候突然灌水喝可能會有致命危機！醫學博士莊淑旂昨天表示，人在運動時，心跳加快，身體處於疲憊中，脹氣難以消除，喝水阻礙排氣，一旦氣無法排出，將造成心臟負擔，很容易發生意外。


準內政部長廖風德日前心臟病發突然猝死，他的太太在部落格中寫到，「當天他帶著1000西西的水壺在社區裡走10圈」；莊淑旂認為，如果廖風德沒有立刻喝水，不會死得那麼突然。老祖宗很久以前就有「『喘喘』不能喝水」的觀念，但現代人常不信邪，運動後猛灌水，相當危險。


榮新診所副院長何一成則從西醫的觀點，支持莊淑旂的部分說法。何一成說，在天冷時運動，如果突然喝冰水，冰冷的水到胃腸中，使胃腸嚴重降溫，將誘發胃痙攣、氣喘等；但若是溫水就沒有這個問題，不過，仍要注意飲用量，最好不要超過300西西，否則會使胃擴張、血壓上升。在劇烈運動後，最好能緩和3分鐘，讓血壓下降、心跳和緩後再飲用。


何一成指出，運動員在不得已的情況下，會盡量減少喝水的危害，像是馬拉松選手在運動中，通常只喝一小口的溫水；至於廖風德的死因與喝水是否有關？他表示，心血管不好的人，如果違反上述的運動後喝水的原則，會有更大的危險。


莊淑旂強調，容易喘就是氣不通、不順，氣無法排出，喝水反而會壓迫心臟，最好是靜下來之後，等氣通、放屁後才喝水。而且要把水端起來，同時挺胸、縮小腹，把橫隔膜拉開，才是正確喝水的姿勢，且要一口一口慢慢喝。


莊淑旂認為，運動員由於運動習慣，喝溫水應該無礙，不過，精神疲勞者、身體疲勞者，則切忌在運動後、尚未和緩時，把一大杯的水灌下肚。

變美，是每個女生的夢想，如何將自己停留在青春最美好的時光，是女孩子一輩子的課題。如何變美，「吃對」食物最有效，可以讓妳的美麗從內而外。怎麼吃、吃什麼，且聽快活達人怎麼說。 


四季皆宜 ★茶→瘦身

茶，自古以來就被視為養生聖品。其中的兒茶素是很好的抗氧化物，具有健康瘦身效果，同時可預防感冒、心血管疾病、糖尿病，與防癌效果。忌：胃不好或是睡眠不佳的美人，別喝過量喔。 


四季皆宜 ★豆腐→美膚

具有優質均衡的植物性蛋白，並含有大豆異黃酮，是最佳的天然女性荷爾蒙，吃了讓氣色紅潤、膚質佳，連慈禧太后也拿來駐顏美容呢！每日可食用1-2塊。忌：患痛風要減量食用。

皮蛋豆腐→材料：盒裝嫩豆腐1盒、皮蛋1個、柴魚片適量、香油1匙、醬油膏3匙

作法：1.豆腐切半裝盤。2.皮蛋去殼後對切，放在豆腐上。3.依序淋上醬油膏、香油、撒上柴魚片即可。 


四季皆宜 ★深海魚→緊實肌膚

魚肉有優質蛋白質，膽固醇含量相對低，加上深海魚的油脂是屬於Omega-3多元不飽和脂肪酸，能讓肌膚緊實光滑，適量食用可以降低血脂肪、提升低密度膽固醇（好的膽固醇），以及預防血栓形成，建議每周食用1至2次。

乾煎鮭魚→材料：鮭魚1片、鹽、酒適量、油少量

作法：1.先將鮭魚以鹽和酒醃10分鐘去腥。2.醃好的鮭魚以紙巾擦乾水份。鍋內加點油，待油熱後，將魚肉放進鍋內煎至微焦，翻面再煎熟即可。 


冬 ★橙橘→美膚防老

富含維它命C、多種類黃酮，這些都是很棒的天然美顏抗氧化聖品，保護妳在冬季不怕肌膚出狀況；此外，橙橘也對健康很有幫助，能防止癌症、心血管疾病、糖尿病、老化等令人害怕的慢性病纏身。 


冬 ★番茄→防曬明眸

番茄妙用多，可煮、可煎、可炒、也可以製成番茄醬。番茄之所以榮登美麗好食物，主要由於內含的茄紅素，是強效的抗氧化物，能降低冠狀動脈疾病的風險，減低曬傷機會，女生常在冬季忽略防曬的重要，曬傷了也不自知；此外，茄紅素還能減低眼睛黃斑部退化和白內障風險，保護妳靈巧動人的雙眸。

番茄炒蛋→材料：大番茄2個、蛋4個、鹽、油、蔥花適量

作法：1.番茄先用熱水汆燙、去皮，再切塊。2.蛋汁稍微打散並加鹽。熱油鍋，蛋汁下鍋略拌炒，起鍋。3.再熱鍋另炒番茄，加鹽調味，最後倒入炒熟的蛋略拌炒勻，撒上蔥花即可起鍋。 


冬 ★蘿蔔→降火助排便

俗話說「冬天蘿蔔夏天薑，一年四季保安康。」蘿蔔熱量低、纖維多，具飽足感，能幫助排便，對於減肥、消小肚肚都有很棒的效果。像冬天吹多了寒風常讓人覺得燥熱，食用適量蘿蔔還有穩定血壓、降火氣等多種功效呢。

關東煮蘿蔔→材料：白蘿蔔1條、甜辣醬、香菜適量

作法：1.白蘿蔔削皮、切塊，放入冷水中煮至熟透呈半透明狀。2.撒上香菜，沾醬食用即可。 


秋 ★南瓜→減肥防老化

南瓜有三寶：鈷、果膠、維生素A。鈷能預防糖尿病，果膠可與糖類結合減少熱量攝取，想減肥的妳千萬別錯過南瓜料理。而維生素A高的食物更是美容聖品，能讓肌膚常保年輕美麗，遠離老化的惡夢。

南瓜雞丁味噌湯→材料：南瓜250g、雞胸肉200g、味噌適量

作法：1.將南瓜子去除後，切成5公分厚塊狀；雞胸肉切成小塊狀。2.以冷水煮雞肉至水滾，撈去上層浮沫。加入南瓜後繼續煮至軟化，最後拌入味噌後關火。 


秋 ★蘋果→抗氧化美顏

「一天一顆蘋果，醫生遠離你」，相信妳一定聽過這句美國俚語，事實上也是如此。由於蘋果具有高效的抗氧化力，能抗癌、美顏、順便、降低心血管疾病的風險、增強肺部功能、改善氣喘，吃了好處多多，加上蘋果體積大、熱量低，是減重食譜中的友善好食物。 


秋 ★青花菜→抗癌強身

在西方國家有「窮人的醫生」美稱的青花菜，除了能抗癌外，所含的類黃酮豐富，對於清除血脂、降低心血管疾病很有幫助，還能預防感冒，幫助妳擺脫「病美人」的封號。

青花菜優格沙拉→材料：青花菜1朵、小黃瓜1條、小番茄5個、玉米粒、麵包丁、蜂蜜適量、優格1盒

作法：1.青花菜清洗、切小朵，水煮開後，加點鹽，汆燙青花菜，起鍋後過冰水冷卻。2.將小黃瓜切段、小番茄對切。在碗中依序放入玉米粒、小黃瓜、青花菜、小番茄，並淋上拌好蜂蜜優格。 


夏 ★秋葵→肌膚嫩白

又名羊角豆，原產於非洲，含有多種植物膠質，嘗起來滑溜順口，有助消化、保護肝臟、健胃整腸。此外，秋葵富維他命C與水溶性纖維，多吃可以養顏美容，讓肌膚白嫩細滑。

和風生鮮捲→材料：薄米紙1張、秋葵2根、洋蔥5g、紅蘿蔔5g、萵苣20g、柴魚5g 、山藥5g、鮪魚丁50g

作法：1.所有食材切絲。2.薄米紙泡過溫水後，擺上切絲食材，捲起。3.切段後即可食用。 


夏 ★酪梨→頭髮烏亮

具有珍貴的不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，提高好膽固醇，並可保護毛髮，讓妳擁有一頭烏黑亮麗的秀髮；同時含有鎂，有助維護骨骼與心血管系統。想減肥的人，不妨善用酪梨帶來的飽足感，可達到減重效果喔。

酪梨牛奶→材料：酪梨半個、牛奶300c.c.、冰塊或水100c.c.、糖適量

作法：1.酪梨去除皮與子。2.所有材料丟入果汁機打勻即可。 


夏 ★水蜜桃→氣色紅潤

具有補益氣血，養陰生津的效果，富含的鐵質使妳氣色紅潤，高纖則有助排便，加強腹部瘦身之效。 


夏 ★竹筍→消脂通便

低糖、低脂、高纖維的竹筍，是瘦身餐中的好伙伴，高纖讓人易有飽足感，又具有吸油效果，同時還可降低血脂肪，促進消化，幫助排便，擺脫惱人的小腹。忌：竹筍性偏冷，體質較寒的女生別一下吃太多。

竹筍沙拉→材料：竹筍3支、沙拉醬適量

作法：1.筍子清洗乾淨後，稍微剝除最外圍筍殼。2.筍子放入電鍋內，外鍋加2杯水，待電鍋跳起再燜5-10分鐘。3.將殼去除，沖冷水降溫，再切塊，最後擠上沙拉醬。 


春 ★奇異果→美白

具有高單位維他命C，可以提供抗氧化作用，進而降低血脂、保護心血管，此外還有美白功效，讓妳看起來白裡透紅，擁有好氣色；其中所含的葉黃素，能降低白內障和眼睛黃斑部退化。有研究顯示多吃奇異果有通便效果，排宿便瘦小腹馬上見效喔。 


春 ★菠菜→補血抗氧化

豐富鐵質、能幫助美顏的CoQ10、類胡蘿蔔素、抗氧化物等營養成份，多吃能讓青春長駐，不讓歲月在妳臉上留下痕跡。

清燙菠菜盅→材料：菠菜1把、日式醬油適量、白芝麻適量、鹽

作法：1.菠菜洗淨、切段，待水滾後加點鹽，入鍋汆燙。2.以「天盛」方式盛裝菠菜。3.淋上日式醬油，並在菠菜上撒適量白芝麻。 


春 ★蜂蜜→通便縮小腹

蜂蜜有助眠效果，能促進血管和心臟功能、保護肝臟，增加扺抗力，增強免疫力，不生病自然就有好臉色；適量食用還可潤腸通便，改善便祕，讓妳不再是小腹婆。

水果蜂蜜飲→材料：2匙蜂蜜、鹽少許、400c.c.新鮮果汁、100c.c.杯溫水、冰塊適量

作法：將所有材料放入果汁機打成汁即可。

這可是第一次收到關於蕃茄的壞消息耶！

日本厚生省研究員鬼堂院由花表示， 生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼，茄科植物普遍含有此種毒素，如雙花龍葵，血見愁等，聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎？馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素），龍葵鹼並非立即致死，但卻會慢慢累積在體內 ，當你滿以為自己在攝取茄紅素時，可知自己正順便攝取龍葵鹼，為養顏美容的虛幻目標，以生命作為代價嗎？ 

英國臨床醫學博士湯瑪斯‧莎耶博士亦證實了鬼堂院女士的說法，並且提出可信服的證據，那就是澳洲的蕃茄農場傑克遜農場，因地處內陸沙漠，銷售剩餘的蕃茄常由場內員工和場內放牧動物自行消化，而數十年來暴斃人數竟達十數人之多，而死因未明（農場主人堅持不讓法醫解剖，原因何在也？），而三年前老傑克遜亦已逝世，傑克遜家花落飄零，今年最後一位少東亦已逝世。莎耶博士解剖了小傑克遜的屍體，證實小傑克遜確實死於龍葵鹼中毒。關於老傑克遜及數十年來的十數條人命，沒有證據證明因何死亡，但莎耶博士推斷，死於龍葵鹼中毒應也是極有可能的事。

抵制蕃茄尚有更好的理由。
你可知蕃茄是一種基因轉殖作物嗎？蕃茄原先皮薄易爛，就像聖女小蕃茄那樣，現在的大蕃茄皮厚而經得起長途運輸，可都得拜基因科技日新月異之賜。相信大家都曾在書局看過有本新書叫做"蕃茄一號"吧！不耐長途運輸的蕃茄正是躍躍欲試卻又技巧生澀的科學家們挑戰上帝的第一號作品。 

你說大家吃了都沒怎麼樣？
錯了，請看一九八零年代中期的ＢSＴ牛奶事件，定期注射ＢＳＴ〈 bovine somatotrophin〉可使母牛胃口大開，分泌更多的乳汁，而在美國食品暨藥物管理局的指導下所完成的研究也顯示，注射ＢＳＴ的母牛所分泌的牛乳可以安全飲用，而最近食品暨藥物管理局卻承認ＢＳＴ引起了一些始料未及的問題：食用過量ＢＳＴ的動物，體內的免疫系統受到壓力，乳房感染更為頻繁，牠們的乳汁和乳製品更因而滲有殘存的抗生素，但想弄清到底哪些孩童喝了ＢＳＴ牛奶，卻是追悔莫及，事情發生實在太久了。 

正如證實燕麥有益的研究往往由桂格贊助，目前正因茄紅素而大大得利的商家們，誰會支持科學家們關於蕃茄基因轉殖後果的研究？甚至封鎖莎耶博士和鬼堂院女士等人辛苦的研究成果？ 


請支持湯瑪斯‧莎耶博士和鬼堂院由花女士，就算不能在實際上支持他們的研究，也請大家努力轉寄不要讓他們心血白費，讓大家都知道吃生蕃茄的危險性，請大家一定要努力轉寄出去！ 

以後吃蕃茄，記得煮熟再吃！

有一次在機上，有一位客人因為子宮出血，要從日本趕回台灣。她的醫師有開證明准許她坐飛機，所以我們也不能拒絕她。

可她在途中卻說她人不舒服，還好商務艙剛好有位醫生，他除了替她量血壓之外，還要我們拿舒跑加溫開水給病人喝，我才知道有這一招。


我老公公司在幫醫院做電腦規劃工作，之前就有幾個跟他熟絡的醫師，西醫喔！而且是主治醫師級的喔！
他們告訴我老公說，他們自己生病時都不吃西藥，都是看中醫吃中藥喔，因為西藥太毒了…
什麼普拿疼之類的根本都不敢吃。

也跟我老公說如果頭疼時，不要吃頭痛藥去買運動飲料（不冰的）來兌溫熱開水喝，大概1比1或1比2的比例，喝個一兩大杯，比吃藥還有效又不傷身。

因為頭痛多半是因電解質不平衡所引起的，但是如果單喝運動飲料又太濃，而冰水跟冷水也對身體不好…所以加溫水稀釋。

而且我們試過之後，也覺得真的比吃普拿疼還有效。
即使感冒引起的頭痛，也很有效。

希望大家告訴大家。
你知道嗎~~吃一個普拿疼會殘留在身體五年！

先前有一個空姐，因為每次月經來就會疼痛不已，但又礙於工作必須經常性的站立只好每個月都吃普拿疼解經痛，沒想到才將近三十歲的年紀，就開始洗腎了！


當你看完這篇報導，千萬不要掉以輕心又再亂服成藥，最好還是去醫院看病或做婦科的檢查要記住喔～～～

並且告訴你的朋友!!!

《飲食須知》水果當正餐 有些不能空腹吃
更新日期:2007/05/21 09:29 記者:【張翠芬】

水果對人體雖然有益，現代人甚至流行拿來當作正餐，但是，有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的，包括：柿子、番茄、荔枝、山楂、橘子、香蕉等，都不適合空腹吃。

楊淑媚、蔡昆道醫師表示，因為柿子含有較多的單寧酸，吃起來比較澀，它會使消化道痙攣而產生腹痛及消化不良。

番茄近幾年非常熱門，但番茄中含有大量的膠質、柿膠酚等物質，這些物質能和胃酸發生化學反應，並凝結成不易溶解的塊狀物而堵住胃的出口，使胃內壓力升高，造成胃的擴張，進而使胃脹痛。

空腹吃太多荔枝會使血糖上升，需要依賴肝臟中的「轉化（酉每）」將其轉化為葡萄糖，因此飯前若吃太多荔枝，身體容易因轉化不及而出現昏迷的危險，這種病還被稱為「荔枝病」。

山楂、橘子則因含有大量的有機酸，空腹食用不僅會導致噯氣、反酸，甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。香蕉含有較多的鎂元素，若空腹時用時易讓血液中的含鎂量劇升，破壞人體血液中的鈣鎂比例而失衡，愛吃水果的民眾須特別當心。

女仕們多喝可可亞吧,少喝咖啡

可可亞內含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質，對貧血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品，只要每天吃一點點就可以維持健康。

可可亞多酚是一種在巧克力中發現、具有極佳抗氧化力的化合物，主要成分是黃酮。

可可亞多酚具有的抗氧化功能、可減少低密度脂蛋白的氧化、調節血小板的活化，對某些調節人體荷爾蒙間的平衡有好處。

換句話說，它能維持細胞的健康，保持在極佳狀態，同時減緩細胞老化，降低癌症發生率，

增加免疫功能，使凝血的可能性降低，增進人體心血管的健康。不只是女性唷小朋友更是應該喝ㄋㄟ

大家可能不知道可可能預防腸病毒唷!!

這是日本有做研究的請大家告訴大家!!