玖

很可怕!愛自己的一定要看!

主講：梅襄陽醫師

　　防癌長鍊是梅醫師主持的志工團隊的名稱，他們奔走各地，只為向大家宣導正確的飲食觀念，希望大家能借由這篇文章中獲得許多啟發。

　　癌症的比例百年前的1：27到現在的1：3，大家有沒有想過為什麼，很多人一直認為的原因很複雜，癌症是家族遺傳，包括糖尿病在內，真的是這樣嗎？
　　其實真正的原因是因為你家的人飲食習慣很接近，打開冰箱就可知道你家會得什麼癌症。

　　美國USDA協會現，開發中國家的人民罹患癌症的比例非常的少，而這些國家中肉奶食物非常少，甚至完全沒有。
　　USDA不久之後擬定了新的食物金字塔，但迅速遭到利益團體的封殺，美國畜牧協會、乳品基金會等就抗議她們的產品在金字塔中佔的份數太少，不久後被調整的新金字塔，成為妥協下的產物。


　　我們從小健康教育課本就寫我們的食物金字塔是肉蛋乳製品五穀類蔬果類，大家有沒有懷疑過？
　　我們以前錯誤的營養學的觀念大家該放到一邊了！

　　很多人一直以為牛奶是好東西，民國88年自由時報的自由廣場有11位讀者投書：「牛奶是補還是毒？」
　　在美國關於牛奶的攻防戰更是如火如荼，美國一些醫師就曾具狀控告美國畜牧協會廣告不實，有誤導消費者之嫌，甚至有人組成反牛奶聯盟給予這個美國文明史上最重要的食物怵目驚心的字眼：「致命的毒藥」。
　　有關牛奶的負面研究報告在國外醫學期刊上不斷發表，幾乎每一種現代文明病都與牛奶有關，包括過敏、骨質疏鬆症、癌症、心血管疾病、腸胃疾病、老年癡呆症、自閉症、精神分裂、乳糖不耐症、氣喘都和牛奶有關。

　　牛奶的成分造會造成黏液，是干擾人類身體平衡的四大主因(脂肪、黏液、毒素、壓力)之一。


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　　大家有沒有發現到現在的小女生幾歲開始發育，正常來說是十歲，國小四年級，但是我們醫學中心現在常常有小女孩五歲就來月經，讓我們給她打針讓她夠延後。
　　我們的小孩子發育提前，請問這是遺傳嗎？這不是遺傳！

　　請問一下大家現在家裡用什麼油？什麼時候從豬油改成沙拉油的？

　　美國人在1914年(民國三年)對白老鼠做實驗，餵食動物性的蛋白質，發現長的比較快，他們就認為，這個結論適合反映到人身上。
　　廣告：「長的又快又大，長的跟大樹一樣」，人長的像大樹一樣，媽媽最喜歡這種長的又快又大的結論，因為她怕小孩長的瘦瘦弱弱會被人欺負。
　　但是大家卻疏乎那些利益團體，他的東西可以長的比較快比較大所以可以賣更多。所以他們迫不及待在1915年(民國四年)的時候就成立了公益形象的教育委員會，印製了一大推花花綠綠的圖表(就是後面我們後來學到的東西)，向全美國的中小學發布，那些老師剛拿到這些理論的時候也不知道這樣教下去會怎樣，以為是好的就開始教小孩子。

　　美國人是英國的清教徒移民到美國，以前生活也是很簡單，不像現在大吃大喝。
　　是因為這個教材在學校裡發酵，到了1920年，美國家家戶戶開始喝牛奶吃蛋到以後吃牛排吃漢堡。1920年就是民國9年的時候，我們大家都還沒生出來，我爸爸媽媽可能也還沒生出來，這個觀念在短短不到100年裡面已經害了3代了，現在美國人已經懸崖勒馬在修正他們的理論，可是台灣人還是死守這個理論，很多人將來不是得到心臟血管疾病就是得癌症，無可避免，因為這整個飲食是錯誤的。

　　後來美國人發現問題，是在二次世界大戰以後，因為參加韓戰死亡的美國子弟年紀輕輕的一解剖，百分之七十七有心血管硬化的問題，但北韓士兵的血管裡面卻是清潔溜溜的。
　　這個不是種族差異，遺傳傾向，幾年後南韓的士兵吃了美國大兵的食物，打死了剖開一看也是心臟血管硬化。
　　所以美國人在打韓戰的時候，才發現他們飲食有問題。在韓戰結束後，美國在全世界做了兩萬件試液結果確定了飽和性酯肪酸跟膽固醇和心臟血管疾病的關係，那時的雜誌封面都有發布，本來這個訊息是美國心臟病的專科醫師協會要發布的，卻被利益團體給封殺。因為這個訊息由專科醫師發布，一定會影響到很多人的生意。可是這是紙包不住火的，慢個5年，慢個10年，我們台灣人還是會知道，家裡面換油就是跟這個事情有關係，所以從豬油換成了植物油，但是換成的是什植物油，不是換成了橄欖油，而是換成沙拉油。

　　那沙拉油有沒有問題呢？看看抽油煙機上是什麼樣子，有沒有想到吸到肺裡是什麼樣子？
　　我們不僅用沙拉油，更糟的是，這個植物油加工處理後，變成了固態和半固態的，像塗在麵包上或做西點時常會混在裡面的就是。

　　以前在學校的家政課，老師教大家做西點用的那個叫magarine。
　　乳瑪琳和油酥在製造的過程中，植物油經過氫化，即未飽和的酯肪酸分子加上氫分子，順式的酯酸就變成不自然的反式酯肪酸，就成為固態和半固態的，反式酯肪酸和氫化油會引起很多問題，像：嬰兒體重不足、母奶質量不佳、精液製造異常、不孕症又出夾了、性睪丸素自動減少、心臟病、癌症、攝護腺、糖尿病肥胖症機率增加，都跟這個油質有關係。

　　這個反式酯肪酸會造成我們細胞膜有缺陷，會造成我們荷爾蒙異常。

　　台灣人的肝臟通常都不好，因為從小吃的油就不對，吃的食物還又煎又炸，這時火氣就來了！
　　臉上會長東西，就是因為油經過高熱以後變得更毒，所以身體受不了只好從皮膚排出來，所以到看小孩臉上長了一對痘子，一定要警覺，小孩子的肝臟已經開始受傷了！
　　這些酯溶性的毒素有些堆在肝臟裡面，更多的毒素還會跑到血液裡，所以做健康檢查時，驗出什麼三酸甘油脂、膽固醇，因為身體裡大大小小的血管都堵塞了。

　　這些油質干擾，女孩子還好，到了青春期，這些酯溶性的毒素每一月可以從月經裡面排掉一些；那男生體內的酯溶性毒素無處可去，又油是比較輕的東西，它會堵塞我們的毛囊，堵到頭皮就阻礙毛髮生長，掉頭髮、禿頭很容易就出現！但都不會有人想到這其實是腦血管在堵，身體裡面大大小小的血管在堵！
　　還有，這種酯溶性的毒素還會跑到我們的關節，慢慢就會出現退化性關節炎，有退化性關炎的人吃炸的東西就會痛。
　　嚴重的時候，這種酯溶性的毒素會干擾到我們內分泌系統，出現一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病！不要以為說爸爸有糖尿病，小孩有糖尿病叫家族遺傳，真正的真相就是他們吃的東西不對。

　　其實糖尿病的病人一定要吃"低油質""無油質""高纖維"飲食，如此他的症狀會減輕很多。甚至包括低血壓的糖尿病，症狀都會減輕很多！


　　在國外有很多人是改變飲食後，腫瘤就慢慢的消悼了！
　　在1988年的時候，美國的哈洛德博士重新審查了200位癌症患者癌細胞改善的情形，後來200位癌症病人的癌症都好了，發現這些人百分之九十是改變飲食習慣。

　　請注意他們所改變的，是"吃全素"，但是這個素不是我們平常講的那個素，他是"不吃白麵"、"不吃糖"，"不吃任何加工食物"，這不是叫大家吃素吃齋。



　　改變飲食習慣是很重要的，不要亂吃東西。

　　一般以為植物奶油乳瑪琳比飽和油益，事實上，"植物奶油對身體的害處更大"，所以有些吃素的人吃出一堆毛病。
　　像乳瑪琳和氫化植物油不但增加不良膽固醇，同時減少良性膽固醇干擾必要酯肪酸的新陳代謝，可能引發某種癌症。

　　還有部分氫化油或氫化油的食物包括大部分精緻加工的食食物，如沙拉油等。
　　不該吃的東西，假如大家能夠注意到的，就不要再買回來。


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　　吃對的食物，四低一高的飲食，這就是營養醫學的奧秘，照這個方式，你身體會調整的好，會不藥而癒，是真正不需要藥的醫學。

　　營養醫學的奧秘四低一高，適合所有的疾病。
　　第一個就是低蛋白，不要懷疑，是低蛋白；
　　第二是低油脂、低鹽、低糖，高纖維，一般外面的說法都只是低鹽低糖高纖維，而沒有低蛋白；

　　其實低蛋白是關鍵，得癌症就是跟吃高蛋白有關係！
　　早在八十五年前的時候，英國倫敦的威廉醫師，他說西方的癌症會越來越多，因為吃太多動物性的蛋白質，果然，這件事就被他講中了。

　　現在，我們若照著以前錯誤的營養學，拼命的吃蛋白質，這事情遲早會發生，假如說前面的第一步和第二步，我們的小孩子做到，這輩子應該活的很好。
　　那像有些已經有一些狀況的，請做到第三步，了解生命的意義和吞動康復力；
　　　　　　　　　　　　　　　　　　第四步邁向健康之路坦然接受排毒。

　　什麼叫了解生命的意義，請問一下癌細胞是不是我們自己的細胞，癌細胞當然是自己細胞，自己的細胞為什麼要和自己作對？
　　早在三十年前日本有一個生理學的專家，他說你們都說腫瘤是壞蛋，我就說腫瘤是好蛋，聽的我們一愣一愣的。
　　他為什麼敢這樣講，他解剖過很多到一百歲的老先生老太太，這些人不是病死，發現每個人身上都有二到三種的腫瘤，腫瘤未必會把人搞死。
　　現在癌症病人怎麼死的？我們仔細的檢討，有些遇到沒有道德的人跟你講「你活不過半年一年」，你把他的話當一回事阿？到時候真的會自動停止呼吸嗎？這就是被西醫的惡咒嚇到的，不過這是少部分的人。

　　大部分的人怎麼死，肝機能的衰竭，腎機能的衰竭，這是被藥毒死的！還有更多的人，不管什麼癌症，都在咳嗽，什麼轉移到肺，其實不是那麼一回事，它就是想在肺的地方，以黏液的形式把它排出來會比較好一點，所以他在那邊咳的死去活來的，有沒有注意到，結果醫護人員一看到，覺得不得了，趕快用藥去壓，壓的話積在裡面，肺積水有沒有聽，肺炎有沒有聽過，心肺基能衰減有沒有聽過，有幾個人說是腫瘤破裂出血死的，所以大家可以慢慢瞭解到。


　　這一百年來到底發生了什麼是事情，癌症的人越來越多阿，不要去怪腫瘤，不要去怪癌症，基本上要去探討共犯結構，隱藏在飲食界、醫藥界、教育界，這鐵三角把我們很多人都辜負了。
　　在西門町一走，很多三、四、五十歲要得癌症跑不掉的人，因為一付癌症臉，看也知道，這也不是編出來的，他們長很多褐色的斑點，什麼雀斑老人斑，可知道有褐色斑的人愛吃什麼嗎？愛吃甜的東西，所以看美國人畫的漫晝，那些淘氣阿丹、小亨利，臉上都長滿雀斑，拼命沒有節制吃甜的東西，就會長這東西，還有很多人皮膚上面長白點，愛吃乳製品，所以從膚上面就可以看到內臟狀況。

　　我們老祖宗曾講過「病從口入」，不是地上掉的髒東西撿起來吃，人家小貓小狗吃髒東西也無所謂，真正的問題是我們吃進去拉不出來阿，慢慢的去做健康檢查。
　　第一件事是量身高體重，因為在一定的身高範圍，要在某個理想體重才正常，你超過太多有人嫌你胖笑你腫，真正的就是你有瘤啦，一堆東西吃進去拉不出來，身體不平衡，是不是有這的意思。

　　一個病態現象的出現，要思索一下，我們之前種了什麼因，現在結了這個果，要改變這個命運，做了善因，就有善果出來。

　　放射線治療是怎麼發展出來的，就是鈾礦商人賣原料給美國做原子彈，因為做不了這麼多原子彈，所以把這些鈾原料或放射性原料往那裡放，人家商人腦筋動多快想的多，如果拿來做醫療會不會比較好，他們就找了美國最大私人癌症中心，他們說我們現在捐錢給你成立基金會，條件是每個人都要做放射性治療，我們這些跑到美國去的留美學人，回來照著這樣子在這邊弄。
　　希望大家多了解真相，不是說西醫不好，現在全民抗癌時代來臨，TIME雜誌封面有發布，跟癌症say no say goodbye。
　　但是到現在為上，西醫的系統還是搞不清楚惡性腫瘤是怎麼回事，其實就是你身體裡面的廢物太多、毒素太多，需要比較多的血管把他運送到垃圾場去。所以腫瘤會長也會消，其中一個途徑可能是經過血液系統，再從皮膚排出來。

　　因為早在兩百年前，在西醫的醫學史裡面就記載，一個婦女得了乳癌，群醫束手無策，結果在他的大腿內側，出現了一個傷口，排膿排血，乳癌就消掉了。那些醫生又去醫治他大腿的傷口，結果大腿傷口醫治好了，乳癌又跑出來了。
　　可是我們中國人沒那麼笨，我們早就知道說，我們身體是上下相通，五脈相通的。

　　假如說這些廢物能夠從身體裡面排，身體當然會好。所以基本上腫瘤就是一種垃圾山，這些垃圾怎麼進去的，就是我們所要探討的。


　　外面的素食有很大的盲點，第一、油用不對，第二、有很多豆類的再製品；

　　黃豆是有問題的喔，大豆的油脂接近百分之四十。

　　更糟糕的是，他們的蛋白質也用機器去測，他們發現，牛肉的波動在所有肉類裡面最低，最容易致癌。

　　據觀察研究也是這個樣子。在美國就有一位乳癌的患者把他自己手術後的疤，跟模特兒的影像合成，做成海報，在舊金山的車站到處貼，提醒他們的國人。

　　「胖」當煞是有危險，但是瘦，瘦骨如柴的，怎麼吃也胖不起來的，那也不是好現象喔。

　　代表說身體一些淋巴系統尤其是小腸的淋巴系統都堵住了。看一個人的吃相，就可以知道他將來會麼樣了，甚至到他家裡面把冰箱一打開，大概他家裡面會生什麼病，都心理會有數了。

　　還有雞皮絕對不能吃，因為現在養一隻雞不用到40天。衛生署公佈，台灣的癌症人口大增，婦女的乳癌降到四十歲以下。

　　今天不是叫大家把肉斷掉，但是碼把牛肉斷掉，牛肉是非常危險的。
　　日本人用能量波測過，很多的抗生素、賀爾蒙、脂溶性的毒素都在皮下，所以在美國，他都把雞皮都拿掉，是雞皮拿掉以後再煮雞喔，不是煮了雞以後再剝皮喔。

(續)