玖

→茉莉花茶(Jasmine Flower)

　　茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
　而茉莉花早被中國人當做茶葉飲用了，「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。
　茉莉花有大量揮發精油，能使人的情緒得到穩定。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲
　用有瘦身的效果。傳統將花跟茶葉一起沖泡，可達到鬆弛神經的效果，改善昏睡或
　焦慮感，對於月經失調及神經性敏感皮膚，有相當療效，常飲可調養內分泌，潤澤
　膚色。

【療效】
　　安定情緒、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味，適合對胃弱，慢性病，支氣管
　炎等呼吸器官疾病使用；常飲可以調理內分泌，潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。
　腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。
【沖泡方法】
　　用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包，以開水沖泡。喝時，先聞
　聞它所散發的香味，再喝茶水。




→玫瑰花茶(Rose)
　　能保護肝臟胃腸，降火氣，促進血液循環，調氣血，調理女性生理問題，防皺紋，
　消除工作上的疲勞，促進肌膚的光滑彈性，同時可消除肌膚緊繃及乾燥敏感，豐富的
　維他命成份可滋養所需的養份，常飲可幫助促進血液循環。有助內分泌失調、嬌嫩肌
　膚、促進肌膚光滑彈性、有助血液循環、預防便祕。一杯玫瑰花茶含有大量的維生
　素，尤其是維生素Ｃ比柑橘還要多，所以能美容養顏、抗氧化。

【療效】
　　治療感冒、胃病、婦女生理上的不適、強化心臟、肝臟機能。
【沖泡方法】
　　以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞，用一杯開水沖泡後，大約燜十五分鐘即可飲用，可
　添加蜂蜜。




→紫羅蘭茶(Violet)
　　淡紫色的湯汁，加入檸檬汁後則變粉紅色的湯汁，主要可治療咳嗽及感冒，是一種
　去痰劑。

【沖泡方法】
　　3克的紫羅蘭，350cc的水，使用時，切一小邊的檸檬片在旁，可隨時加入，以觀
　賞色澤之變化。




→薰衣草茶(Lavender)
　　可鎮靜、預防感冒、舒解壓力、鬆弛神經、消除疲勞、穩定血壓、幫助入眠；對
　於皮膚外傷及曬傷有再生效果。在神經緊張性的消化毛病上有鬆弛作用。如果晚上睡
　不著，可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，如此能讓你的神經放鬆，一夜好眠。另一方
　面也可放置於衣櫥內代替樟腦丸

【療效】
　　治失眠、頭痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定緊張的情緒、改善頭痛偏頭痛、安定消
　化系統。
【沖泡方法】
　　取四茶匙薰衣草，用開水油泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少許蜂蜜更增風味。




→金盞花茶(Whole Marigold)
　　金盞草的種類很多，大多擷取其花瓣做沖泡用，含有豐富的磷和維生素Ｃ。
　　在採取時必須趁清晨露水還沒有消失，前要採摘花瓣。
　　茶色是美麗的鵝黃色。喝金盞草茶時，因味道較澀，可酌加蜂蜜。

【療效】
　　具殺菌、抗黴、收斂效果、 治療痔瘡、燒、止嘔吐、 治療消化系統潰瘍有極佳
　的療效，保護消化系統對輕度外傷及皮膚病可以預防及改善（孕婦不宜）。
【沖泡方法】
　　以一杯燒開水沖泡兩茶匙乾燥的花瓣，約十分鐘後即可飲用。